1、食材：雞蛋3個，香蔥切蔥花待用；
2、雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和料酒；
3、雞蛋打成蛋液；
4、加入適量的清水(邊加清水邊用筷子攪拌)；
5、放入蒸鍋中蒸15分鐘左右；
6、蒸熟后取出；
【清水燉蛋簡單做法 清水燉蛋的做法】7、倒適量生抽和橄欖油，撒上蔥花即可 。
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