熟普的沖泡方法2普洱熟茶沖泡方法
視頻中用蓋碗來做示范，蓋碗沖泡可以泡出熟茶的原汁原味，投茶量可以按照100ml:5g的比例，進行投放 。市面上蓋碗基本是120-150ml左右的容量，大家可以根據自己蓋碗的容量來計算投放量 。
干醒茶過程 。熟茶一般做成茶磚、茶餅，空氣沒有和茶葉充分接觸 ， 如果直接拆開后馬上喝，那么口感會沒有達到極致，這就需要干醒茶 ， 讓茶葉和空氣進行充分接觸 。主要方法是把緊壓茶分解成茶塊 ， 分裝到醒茶袋或者陶罐中，10-15天后，可以開始用來泡茶 。
第一步：溫杯
溫杯可以高溫殺菌消毒 ， 也可以提高茶具溫度，讓茶葉的香氣、口感得到更好的發揮 。
第二步：醒茶
【茶葉熟茶怎么泡】 溫杯結束后，進行投茶 。
第一道水，醒茶，醒茶要充分把茶葉和水融合 ， 把茶葉內含的物質、茶多酚等喚醒出來 。
第三步：潤茶
這時要加入第二遍水，潤茶和醒茶不同，對熟茶來說，第一道不足以把內含物質揮發出來，所以需要第二道潤茶 。
醒茶和潤茶的水 ， 都要倒掉 。
第四步：沖泡
品質比較低的熟茶，需要用沸水沖泡，出湯時間控制在15秒為宜品質較高的.熟茶，可以用90-95度水溫，7秒左右 。
用濾網把雜質進行過濾 ， 得到精華的部分，之后進行分杯，第一泡正式結束 。
第一泡是最重要的，第一泡泡的好 ， 把茶葉內含物質喚醒后，一般第一到第七泡出湯時間可以在第一泡的基礎上略微加快，7到15泡出湯時間逐漸變慢 。而每一泡的味道也會有一股曲線變化 。
很多茶友選用紫砂壺泡茶，熟茶看中泡茶的器具，而紫砂、陶壺等具有吸附的作用，可以去除一部分熟茶中的堆味和倉位，而且泡茶又不失原味，具有提香功效 ， 口感更好，是熟茶沖泡的黃金搭檔 。
紫砂等的投泡比例也基本是100:5的樣子，大家在投泡時就要注意自己茶壺的量 ， 來計算投茶量 。而用飄逸杯的話，要注意飄逸杯容積比較大，投茶量可以增加到100:6，沖泡時間基本和蓋碗一致 。
普洱茶熟茶
普洱茶熟茶的炒制方式和生茶不一樣，顏色明顯發紅 ， 為紅褐色或蟑螂色，也被稱為“豬肝紅”，聞起來香氣撲鼻 。普洱茶生茶和熟茶，是同一個品種不同加工工藝的產物 。
茶葉品鑒
普洱茶熟茶采用“渥堆”技術，對生茶進行快速后發酵或緩慢后發酵而成 。普洱茶熟茶顏色明顯發紅，為紅褐色或蟑螂色，茶湯香氣很濃 。劣質的普洱茶熟茶會發黑，有鐵銹水的味道，甚至有的有膠味 。
沖泡成茶湯后，正品熟普洱茶湯色紅濃透明，有棗香、樟香、荷香等香味 ， 香味層次分明，比較重 ， 沒有浮渣且有一種沉香味，能看到油氣但是不見油珠 。劣質的普洱茶沖湯后茶湯浮渣較多，茶湯混濁 ， 有的時候感覺“油膩膩的” 。
沖泡要點
1.普洱茶熟茶茶湯需要高溫沖泡 ， 因此沖泡的時候將開水應該燒至99℃，不能使用半開水(85～90℃)，也不能使用冷熱水混合沖泡 ， 更不能加入冰塊、檸檬汁或者蜂蜜調味 。
2.普洱茶熟茶可以在紫砂茶壺中煮泡，用炭火將茶湯慢慢地熬制而成，普洱茶熟茶第一泡不需要煮泡時間過長，但是后面幾泡需要慢慢煮熟 。
熟普的沖泡方法3普洱茶有越陳越香的特點，同時普洱茶也是可以喝的"古董",那么 普洱茶應該怎樣沖泡與品嘗 呢?怎樣沖泡怎樣品嘗才能真正品嘗出普洱茶的味道呢?下面就詳細介紹普洱茶的沖泡方法與品嘗方法 。
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