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茶磚茶餅怎么拆喝( 六 )


來回?fù)u晃茶刀,并慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅里 。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力 , 這里很容易傷到手的 。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進(jìn)你的手里 。所以 , 一定要左右搖晃,慢慢 *** 去 。這樣,就可以撬開普洱了 。
如果刀比較厚 , 小的茶餅在戳進(jìn)去的時候 , 其實(shí)就已經(jīng)開了 。如果是比較薄的刀 , 可以將左右移動的范圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈) 。或者把1個餅 , 剖成的2個餅 。如果是這樣,那么剩下的用手直接掰就行了 。如果不是,那么你可能撬下來的是這樣的一小塊 。這樣的小塊也沒關(guān)系,因為經(jīng)過這么一弄,普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了 。之后就是重復(fù)上述動作 。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去,撬開來 。
提醒:每撬下來一塊,就試試是不是可以用手來掰開普洱茶 , 如果可以就不必用茶刀了 , 但是還建議用茶刀一層一層的撬 , 這樣葉底才好 。
問題八:普洱茶磚要怎樣才弄開開茶磚的話 , 還是用茶針比較好,五金工具太不衛(wèi)生,現(xiàn)在幾乎所有茶葉鋪都有賣的 。
一般的茶磚是250克的,給你分享一個250克茶磚開磚的方法:
先把攻磚放平,然后在茶磚側(cè)面1/2處,在水平方向用茶針扎一圈眼,茶針每次都要扎到底 , 并且扎到底后都上下活動一下 , 間隔1cm左右 , 扎到最后一針時,稍用力上下一撬,就可以把磚分開成兩個薄塊了 。
然后在分開的一塊薄磚的正面,用2橫4豎共6條線平均分割成15塊,如“井井”的樣式 , 用茶針在磚正面垂直扎眼,貫穿茶磚,間隔小于1cm的方式扎出上述6條分隔線,然后就可以沿分隔線將茶磚掰開 , 每塊的重量在8克左右 , 正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量,另外一個薄塊也這么分 。
問題九:如何撬開云瑞祥普洱茶餅普洱茶分為餅茶,沱茶 , 磚茶和散茶 。從中還分成大餅,小餅,銅錢餅,玉佩餅;大坨,中坨,小坨,迷你坨,金瓜坨,蘑菇坨;大磚 , 小磚,方磚,等等等等,形狀可謂格式各樣 。但是除了散茶外,共同點(diǎn)確有一個:很難弄散 。云瑞祥茶是普洱茶的一種 。
然后,把茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上――個人的習(xí)慣,你不墊紙頭也可以的 。但是,墊一下,之后比較好收集散開來的茶葉 。然后,將普洱茶刀,從茶餅的側(cè)面,慢慢插入茶餅 。
茶餅的邊緣其實(shí)是很松的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來 。如果你希望和店里一樣,還能把餅包起來,那就這么一點(diǎn)點(diǎn)的弄邊上的茶葉 。夠量就行 。
來回?fù)u晃茶刀,并慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅里 。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力!這里很容易傷到手的 。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進(jìn)你的手里 。所以,一定要左右搖晃,慢慢 *** 去 。
之后,就可以撬開普洱了 。我的這把刀比較厚,所以小的茶餅在我戳進(jìn)去的時候 , 其實(shí)就已經(jīng)開了 。如果是比較薄的刀,這個時候就要小心了 。你可以將左右移動的范圍加大,像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈) 。
我經(jīng)常就這樣,把1個餅,剖成的2個餅 。如果是這樣,那么剩下的用手直接掰就行了 。
如果不是,那么你可能撬下來的是這樣的一小塊 。
這樣的小塊也沒關(guān)系 , 因為經(jīng)過這么一弄 , 普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了 。之后就是重復(fù)上述動作 。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去 , 撬開來 。

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