三：銅鑼燒原材料：紅豆，生雞蛋，小麥面粉 ， 發酵粉，糖，油
制作步驟：
1.紅豆提早煮開 ， 碾成豆沙餡 。
2.在碗里倒入生雞蛋，糖攪拌 。
3.將小麥面粉，發酵粉和面糊混和，合成面糊 。
4.涼鍋入油，添加適量面糊，煎出面餅 。
5.在煎好的餅上，添加豆沙餡，再蓋緊一塊面餅 。
四：缽仔糕原材料：紅豆，糯米粉，澄面粉，可可粉，紅砂糖
制作步驟：
1.紅豆提早煮開 。別的原材料備好 。
2.在碗里添加糯米粉，澄面粉，可可粉混和勻稱 。
3.添加適量清水勻稱 。
4.在鍋中添加清水和紅砂糖，低火煮至紅砂糖溶化 。
5.黃紅豆糖水趁著熱添加到粉漿中，不斷拌和，混和勻稱 。
6.提前準備小陶瓷杯 ， 將粉漿倒進小盤子，走紅蒸2分鐘直到正中間凹痕 。
7.添加紅豆，再次蒸12分鐘 。歇火后 ， 靜放10分鐘，就成形啦 。粵菜缽仔糕趕緊來試試吧 。
###其它資料參考###紅豆玉米面小饅頭的做法
主料
面粉200g玉米面200g
紅豆30g
輔料
鹽少量
步驟
1 ， 將以上材料混合和成面團，切小塊，分別搓揉成小圓子 。
2.放入盤子里 ， 然后后放置高壓鍋，開蒸 。
3.選一個時間長點的模式，我選的煲湯模式 。出鍋配喜歡的湯汁吃 。我配的腐乳，還不錯 。
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