欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

做紅糖姜棗膏用什么糖( 二 )

生活百科紅棗


成品

###其它資料參考###紅糖姜膏的做法步驟
1
準備小黃姜2斤
2
紅棗洗凈
3
小黃姜清洗干凈，紅棗去核，我是用剪刀剪的
4
用榨汁機榨出汁，我特意用原汁機和榨汁機各榨一斤，效果大家都見到了
5
榨好的姜汁和紅棗放入攪拌機
6
攪打成蓉
7
放入鍋里加上紅糖
8
小火熬成漿，大約1小時左右
9
熬好的樣子
10
裝入無水無油的罐子里 ， 放入冰箱 ， 每天早上取一勺用溫水沖服

###其它資料參考###主料
生姜
500g
紅糖
300g
紅棗干
120g
輔料
水
適量
步驟
1..稱量好原料，紅糖用的云南產的手工碗式紅糖 ， 也可以用普通紅糖代替 。紅棗則是用的棗干 ， 為了方便打粉 ， 這樣做出的膏體比較細膩些
2.姜洗凈去皮切小塊
3.先用破壁機把紅棗干打成粉取出備用 。
4.直接在把姜塊放入破壁機，加入水，用醬料功能打成糊狀 。這樣里面殘留的棗粉也容易姜糊中 ， 一點不浪費 。
5.把姜糊倒入厚底的不銹鋼鍋中，放入紅糖，中火煮
6.煮到紅糖溶化，把棗粉倒入繼續煮
7.待膏體變得濃稠時轉小火繼續熬煮 ， 要不斷翻動 ， 以免糊鍋 。冬天做菜 ， 拍照弄不好就是霧氣騰騰的
8.直到膏體非常濃稠了，有點攪拌不動的樣子 ， 就可以了
9.用鏟子鏟起來豎著也不會滑落 。這樣的姜棗膏含水分就很少了，用干凈的容器裝起來，吃一兩個月也不會壞 。如果含水分過多，則容易壞 。
###其它資料參考###材料：老姜100g 、紅棗12顆、紅糖適量、蜂蜜適量
制作方法：
1、老姜磨成姜末，或者切很細的條狀備用 。
2、紅棗去核 ， 切成細條備用 。
3、鍋中放入姜末和水煮半個小時，剩少許姜水后 ， 撈出姜末，放入紅棗紅糖煮至粘稠 。
4、煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼后盛出 。
5、裝入瓶中，放在陰涼處保存即可 。

###其它資料參考###主料
生姜
500g
紅糖
300g
紅棗干
120g
輔料
水
適量
步驟
1.先說一下今天選的姜 。用的是我們河南有名的魯山姜 。這種姜個頭不大 ， 但味道很濃，一直以來都是河南名產，平時我們這里也很難買到 。今天在超市看到就毫不猶豫買了幾斤 。和普通的姜對比一下，比普通姜個頭小很多 。但比普通姜要瓷實很多 。
2.稱量好原料，紅糖用的云南產的手工碗式紅糖，也可以用普通紅糖代替 。紅棗則是用的棗干，為了方便打粉，這樣做出的膏體比較細膩些
3.姜洗凈去皮切小塊
4.先用破壁機把紅棗干打成粉取出備用 。
5.直接在把姜塊放入破壁機，加入水，用醬料功能打成糊狀 。這樣里面殘留的棗粉也容易姜糊中，一點不浪費 。
6.把姜糊倒入厚底的不銹鋼鍋中，放入紅糖，中火煮
7.煮到紅糖溶化，把棗粉倒入繼續煮
8.待膏體變得濃稠時轉小火繼續熬煮，要不斷翻動，以免糊鍋 。冬天做菜，拍照弄不好就是霧氣騰騰的
9.直到膏體非常濃稠了，有點攪拌不動的樣子，就可以了
10.用鏟子鏟起來豎著也不會滑落 。這樣的姜棗膏含水分就很少了 ， 用干凈的容器裝起來，吃一兩個月也不會壞 。如果含水分過多，則容易壞 。

###其它資料參考###【紅糖姜棗膏】
準備食材：紅糖適量、紅棗適量、老姜適量 。（紅棗和生姜的重量一樣多，紅糖的用量稍微多一些，還可以加入適量的桂圓和枸杞一起） 。

相關經驗推薦


上一篇：花螺過水多久

下一篇：山藥汁怎么做的