高壓鍋煮綠豆湯多長時間？？
文章插圖
綠豆湯如果是用高壓鍋來做一般15-20分鐘就可以了，煮綠豆湯的綠豆最好提前泡好 。如果是晚飯做綠豆湯，可以中午開始浸泡 。如果是早上做，在前一天晚上浸泡是比較適合的 。
高壓鍋壓綠豆湯需要多少時間
用高壓鍋煮綠豆湯要注意水不要超過高壓鍋的二分之一，用高壓鍋大火煮開之后馬上轉小火煮15分鐘就熟了，如果擔心不熟還可以關火后燜一會 。
要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開蓋，不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯會在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，容易燙傷 。
綠豆湯是中國民間傳統的一種解暑佳品，綠豆湯有各種煮法，口味繁多 。有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯等 。綠豆湯是一種營養價值較高的湯類 。
文章插圖
一般15~20分鐘 。
綠豆湯如果是用高壓鍋來做一般15~20分鐘就可以了，夏天可以喝點綠豆湯和酸梅湯，綠豆湯的主要作用是為了清熱去火、解毒，也具有清熱去火的作用，還有潤肺的效果 。
綠豆湯怎么用高壓鍋煮
用料 ：
綠豆、糖、水、米（希望湯不“水豆分離”的可加些）、薏仁、蓮子等等自己喜歡的輔料
做法：
1、綠豆和蓮子、薏仁等自己喜歡的輔料洗凈，不用浸泡幾小時或一晚上（懶），和水一起倒進高壓鍋里 。
高壓鍋壓大約15分鐘 。過后再等個10分20分鐘讓高壓鍋恢復常壓，開蓋，放糖 。
2、小貼士：
高壓鍋燉綠豆湯特別適合頭天晚上懶得泡豆人士、突然想吃又沒泡豆人士、放鍋里煮怕忘了時間煮干了一股子油煙味人士 。
高壓鍋煮綠豆湯的注意事項
1、不要超過容量的二分之一 。
2、大火燒開上氣后馬上改為小火，只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關系（當然煮忘記了把水煮干了就不安全了呵）一般上氣關小火后十分鐘就可以了，煮十五分鐘就很爛很爛了 。
3、開蓋是和煮其它東東一樣的，要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開 ， 也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓 ， 否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人 。
###其它資料參考### 綠豆湯高壓鍋需要煮10分鐘就好了 ， 需將綠豆提前浸泡12小時，讓綠豆完全泡軟泡爛后再煮 。夏季要把綠豆放入冰箱浸泡，否則綠豆會臭 。取出浸泡過的綠豆放入高壓鍋中 ， 加入適量水(不超過高壓鍋一半)，大火燒開改小火壓10分鐘關火等片刻在開蓋 。
綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘
首先將綠豆提前浸泡一晚 ， 夏季高溫一定要在冰箱中浸泡 ， 不浸泡的綠豆直接煮大概需要燜30分鐘 。將浸泡好的綠豆放入高壓鍋中，開大火等高壓鍋上氣后，改小火慢慢煮10分鐘，關火后大概再過10分鐘才開蓋 。
高壓鍋中還可以放一些其他的食物比如蓮子、紅棗、葡萄干等這也是綠豆湯最為常見的輔料，這些輔料不需要浸泡，直接同水放入鍋中煮爛即可 。
高壓鍋煮綠豆湯注意事項
1、一定要在大火上氣后改為小火，保持安全閥的地方有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關系，一般上氣后關火10分鐘就可以了 。
2、倒入水的時候不要超過高壓鍋內的二分之一位置 。
3、開蓋一定要等沒有壓力的時候才能開，有壓力的時候千萬不要去取安全閥強行排壓 ， 綠豆湯會直接從鍋中噴射出來燙傷人 。
