8、再加醋 。
9、拌拌就可以吃啦 。
###其它資料參考###我是延邊人，告訴你一個延邊的做法，先把皮刮掉，再用棒子砸，砸成絲狀即可，用朝鮮族辣椒醬在上面涂抹，抹勻即可，再煎著吃或像炒菜似的炒著吃就可以 。（我個人認為煎著吃，下面煎的稍微有點糊的比較好吃） 。
【山胡蘿卜怎么辦】這個做法比較麻煩，但很好吃，延邊的美食都是這樣 ， 都很好吃，但都比較麻煩
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