韓國雞蛋卷可以加什么 _雞蛋

韓式雞蛋卷的做法？

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韓式雞蛋卷是由胡蘿卜等制作的食物，適用于青少年。韓式雞蛋卷在韓國很流行哦，特別是出門野餐郊游，總會少不了雞蛋卷的.身影。那么，想韓式雞蛋卷怎么做好吃嗎？一起學習韓國雞蛋卷的做法。
韓式雞蛋卷的做法：
【主料】雞蛋3個
【輔料】胡蘿卜30克、洋蔥30克、青椒1個、辣白菜50克、鹽適量、香油適量
步驟：
1.準備好所有的食材；
2.辣白菜切碎，洋蔥，胡蘿卜，青椒全部洗凈切碎；
3.雞蛋攪打均勻，然后把所有的食材放入蛋液中加少許鹽拌均勻；
4.平底鍋加少許香油，倒入蛋液攤成蛋餅；
5.稍凝固從邊緣卷起蛋卷；
6.然后小火慢慢煎至蛋卷金黃熟透；
7.取出切段食用即好。

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挺火的一款雞蛋卷，好吃好玩好健康，來試試吧，提升你的早餐顏值
材料：雞蛋 4個火腿 3片胡蘿卜半根蔥 2根鹽 1點點生粉 1茶匙油適量
1、哈哈，4個雞蛋打出5個蛋黃
2、蛋液充分攪勻
3、火腿、胡蘿卜、蔥切小粒，盡量細一些（忘記拍照了……），加入蛋汁里
4、1點點鹽和1茶匙生粉（生粉的作用是蛋汁凝固得更好，以便卷起來成型）
5、將蛋液再次充分攪勻
6、平底鍋一點油，小火
7、倒入1/4的蛋汁
8、將蛋液鋪平
9、待蛋汁基本凝固將蛋皮卷起
10、不要將卷起來的蛋餅?zāi)贸觯?點點油，再舀入1/4的蛋液
11、小火讓蛋液慢慢凝固
12、待蛋液基本凝固再將蛋餅卷回來（如圖）小心燙手
13、卷過來的蛋餅放到鍋的一側(cè)
14、再加1點油，再舀入1/4蛋液
15、與之前步驟一樣待蛋液基本凝固
16、再卷起來
17、再加1點油，舀入最后的1/4蛋液，待基本凝固
18、卷起來，出鍋
19、切唄，切成厚片
20、太漂亮了
21、美味早餐
###其它資料參考###韓國雞蛋卷
首先做雞蛋卷之前要準備食材：5個雞蛋、半根胡蘿卜、一個柿子椒，調(diào)料很簡單，有食鹽、白砂糖、食用油；
雞蛋卷的做法很簡單：
（1）首先將雞蛋全部打在一個碗里，打散打均勻，備用；
（2）然后將胡蘿卜和柿子椒切成同樣大小的小丁狀，備用；
（3）將胡蘿卜和柿子椒丁放入雞蛋液里面，加少許白砂糖和鹽，然后攪拌均勻；
（4）平底煎鍋均勻的放油，加熱，油溫升起來后，將雞蛋液均勻的鋪滿在鍋里，然后小火慢煎，煎嫩一點，煎好之后，將雞蛋皮一點點的卷起來，然后起鍋，切成小塊狀就可以了。
看完雞蛋卷的烹飪過程，是不是很簡單呢！所以說雞蛋卷就是雞蛋餅卷起來之后切成的小塊。
###其它資料參考###　1、將雞蛋打散，西蘭花用開水燙一下，切成碎末，西蘭花碎末、蘋果醋、鹽放入打散的蛋液中，攪拌均勻。
2、將胡蘿卜切絲，燒5成熱油，放入鍋中炒1分鐘。
3、取蔥葉切成10厘米左右長度，切成絲；蟹棒切成兩半待用。
4、將平底鍋內(nèi)倒入適量的油，燒至3成熱，小火，煎成雞蛋餅。
5、雞蛋餅底部凝固，上面有蛋液時，在蛋餅一邊緣2厘米處鋪3厘米寬的胡蘿卜絲，將2厘米的邊蓋在胡蘿卜絲上。
6、再將有胡蘿卜絲那邊的蛋餅向中心卷，卷一次后，用鏟子輕輕壓平。
7、雞蛋卷疊處放香蔥絲，與放胡蘿卜后的方法同樣，將雞蛋餅蓋在香蔥上，卷起壓平。