2、小蛋糕
材料：低筋面粉、糖、雞蛋、泡打粉、牛奶、花生油 。
做法：用打蛋器將雞蛋打散 ， 蛋糕機刷上油加熱，加入牛奶、植物油攪拌 ， 再加入糖攪拌均勻 ， 低筋面粉和泡打粉混合過篩，攪拌均勻，把面糊倒入蛋糕機里，蓋上蓋，烤5分鐘，取出放涼就可以吃了 。
3、香腸面包
材料：面粉、水、雞蛋、白糖、牛奶、泡打粉、酵母 。
做法：將面粉放入盆中 ， 再把水、牛奶、糖、花生油、泡打粉、酵母一起加入 ， 醒20分鐘 ， 把發好的面團取出，將面團搟平以后 ， 用刀割出小長條 。在面團中間放入香腸，打上一個雞蛋，將雞蛋刷在香腸和面團上，再加入烤箱烤好拿出來就可以吃了 。
吃貨少女又雙來啦
面粉可以做哪些 美食 呢？感覺真的好多好多好多哦，比如包子，饅頭，餃子，面條，歐包等等等等 。那就根據我自己用面粉做過的 美食，簡單介紹幾種叭
包子饅頭
相信疫情期間大家都學會了揉面發面等好多技能吧，是不是感覺自己簡直就是平平無奇小天才哈哈哈
其實包子的做法還是很簡單的，只要能把面發起來，就沒什么問題 。一般是100g面粉+1g左右酵母，酵母用溫水劃開，倒入面粉種攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團 。將揉好的面團放在太陽下發到2倍大就可以啦 。至于包子餡兒，當然是自由發揮啦！
韭菜盒子
韭菜盒子就更簡單啦，我一般選擇用溫水和面，感覺會比較柔軟 ， 炸過之后外脆里軟 ， 伴著韭菜的香味兒，真是太可可了 。
歐包
自己做歐包沒有揉出手套膜味道也很不錯，做法和包子其實是一樣的 。主要是內陷兒是麻薯，紫薯泥，肉松這些，包好后上鍋蒸或者用烤箱烤都很好吃噢
面疙瘩湯
不知道大家有沒有吃過面疙瘩湯呢 ， 偶爾吃一頓其實特別不錯噢 。這個做法就更更更簡單了 。冷水和面 ， 揉成面團，水開把面團一點一點地揪成小塊兒下鍋煮，放入西紅柿，青菜，火腿，雞蛋等喜歡的配菜，加鹽 ， 生抽等調味就可以啦 。
餃子
試過自己搟餃子皮，可能是南方人技術不過關，皮忒厚哈哈哈，所以還是去超市買吧
除了這些，面粉還能做超多 美食 ，大家快多多發掘面粉的功能叭
我是山東愛笑哥，很高興能回答這個問題！面粉可以做很多好吃的 美食，種類多 ， 品類也多！我們山東就是以面為主食！下面我來分享幾種面粉做的 美食 ！
1、雞蛋餅 ， 早餐的一種！
雞蛋打散加入面粉攪拌均勻，加上自己喜歡的蔥，胡蘿卜之類的蔬菜，放電餅鐺3分鐘就做好了！
2、餃子
好吃不如餃子，最好吃就是媽媽包的餃子 。餃子的主要配置就是餃子皮，把面粉加水揉成團，醒面15分鐘就可以搟成餃子皮了，餃子皮一般都是死面的 。餃子餡按照個人喜歡的口味調制 。想吃啥就包啥！
3、饅頭、包子
這種就是發面的了，加入酵母粉和面，水溫在35度左右最好，先揉成團，蓋上保鮮膜放溫暖的地方 ， 醒發至兩倍大的時候，再取出揉至光滑 ， 這個過程叫排氣，然后根據自己喜好，可以直接揉成饅頭，也可以搟成皮子 ， 加上餡子，包成包子！再醒發15-20分鐘，手感很輕的時候就可以上鍋蒸了！正好我這有剛出鍋的包子和饅頭！
4、面條
把面和成團，醒發15分鐘，再揉至光滑，分成小劑子，用搟面杖在搟成餅，越薄越好，再用刀切成面條！也可以用手拽成面片，起鍋燒水，水開煮面 ， 可以做打鹵面，也可以熗鍋面，還可以炒面片！
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