三，枸杞子燉排骨湯
原材料
豬排骨150克是，枸杞子10克是，烏棗6顆，生姜片8克是，水350cc，水2杯，鹽1/2湯匙，酒釀1/2湯匙
作法
1.豬排骨剁一小塊枸杞子泡入分量外的水里至略澎漲就可以取下預留 。
2.取一火鍋，添加適量分量外的水燒開后，將做法1的豬排骨塊放進開水中汆燙約1分鐘后取下、清洗，放進電鍋內鍋中 。
3.烏棗清洗后，與做法1的枸杞子、生姜片及水添加做法2的電鍋內鍋中 。
4.電鍋外鍋先添加2一杯水后，放進做法3的電鍋內鍋 ， 蓋上蓋子、按住電鍋電源開關，待電鍋電源開關跳起 ， 燜約20分鐘，再添加鹽及酒釀調料就可以 。
###其它資料參考###萵筍一斤
排骨一斤
生姜一塊
蔥5根
油適量
鹽適量
生抽適量
味精適量
豆瓣適量
花椒適量
微辣口味
燒工藝
半小時耗時
簡單難度
萵筍燒排骨的做法步驟
1
準備好所用食材
2
將所用食材洗凈，萵筍切滾刀塊 ， 生姜切片備用 。
3
鍋置旺火上，倒入油燒熱，下入生姜片 ， 花椒炒香 。
4
加入清水，剛好淹到食材就行，大火燒開 ， 中火燒至30分鐘 。
5
下入萵筍再燒10分鐘，放入蔥花味精、鹽起鍋即成 。
6
【排骨萵筍湯怎么做好吃】做好的萵筍燒排骨 。
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