南瓜蒸米糕的做法視頻南瓜蒸米糕的做法 _生活百科

1、食材：南瓜泥125克，粘米粉20克，低筋粉180克，白糖100克，牛奶80克，雞蛋1個，玉米油30克，泡打粉5克。
2、將南瓜洗凈，用微波爐叮熟，去皮。
3、搗成泥，備用。
4、雞蛋磕入碗中，加入白糖，攪打均勻。
5、加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。
6、加入南瓜泥。
7、攪拌均勻。
8、面粉，米粉，泡打粉混合，篩入南瓜糊中。
9、拌成均勻糊狀。
10、裝入模具，擺入蒸屜。
11、放入沸水鍋中，大火足氣，蒸15分鐘左右。
12、熄火，揭蓋。
13、出鍋，稍涼。
【南瓜蒸米糕的做法視頻南瓜蒸米糕的做法】14、脫模，趁熱食用。