涼拌銀耳豇豆的做法涼拌銀耳豇豆的做法大全 _生活百科

1、食材：銀耳1朵、胡蘿卜半根、黃瓜半根、香菜1棵、香油適量、鹽適量大蒜適量、味精適量、白糖適量、醋適量。
2、將銀耳提前2小時泡發好，去除蒂根，撕成瓣狀，胡蘿卜，黃瓜切成薄片，蒜切末，香菜切小段。
3、在鍋里面加直至水燒開然后下入銀耳焯燙1分鐘。
4、撈出晾涼碼在盤內，調碗汁(鹽，味精，醬油，白糖，醋，蒜末，香菜混合在一起）
【涼拌銀耳豇豆的做法涼拌銀耳豇豆的做法大全】5、最后將其碼在盤上，調上碗汁(鹽，味精，醋，蒜末，香菜混合在一起）澆在銀耳上，然后將其攪拌均勻。