1、菜市場買來的豬肚子一個,一般都洗干凈的,冰的 。
2、準備好花生米半斤八兩都可以,枸杞適量,紅棗八粒,黃芪兩根,當歸一個 。
3、燒開水,把豬肚子燒軟 。
【花生米豬肚湯的做法 花生米豬肚湯的做法大全】4、水燒開后,感覺豬肚子軟了,到些清水下去,把豬肚子來回翻個面洗干凈,來回多洗幾次 。
5、把洗干凈的豬肚子切好 。
6、放入高壓鍋 。
7、清水洗花生米 。
8、清洗當歸,紅棗,黨參,黃芪 。
9、切幾片姜,把洗好的當歸,紅棗,黨參,黃芪,放入高壓鍋,撒適量鹽 。大火燉38分鐘,待38分鐘過后,熱氣散盡,慢慢打開高壓鍋 。
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