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健腦益智四破魚中含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸 ， 食用不僅可以為身體補充蛋白質(zhì)，其中的不飽和脂肪酸還能夠穿透血腦屏障，活躍大腦細胞、增強記憶力，具有不錯的健腦的作用 。因此，平常生活適量吃些四破魚可以健腦益智 。
美容養(yǎng)發(fā)四破魚中含有豐富維生素A、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，這些都是構(gòu)成肌膚、頭發(fā)細胞不可缺少的物質(zhì)，因此常吃四破魚具有一定澤膚養(yǎng)發(fā)的功效，而且四破魚中還有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的作用 。
保護心血管四破魚富含不飽和脂肪酸，其中的卵磷脂、脂溶性維生素含量也不少，適量食用有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長，并且可以清理和軟化血管 ， 預(yù)防血脂氧化沉降 ， 增強血管壁彈性，預(yù)防血栓、增強血管壁對高血壓的耐受性，因此，吃四破魚有利于預(yù)防心血管疾病 。
提升免疫力【四破魚的功效與作用 四破魚的營養(yǎng)價值】四破魚屬于高蛋白質(zhì)食物，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，食用之后，其中的蛋白質(zhì)可以在人體中分解成氨基酸 ， 為人體合成抗體提供足夠的原料，提高機體的免疫力 ， 且四破魚味道鮮美 ， 容易消化 ， 非常適合中老年人、少年兒童食用 。
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