綠豆雞肉湯怎么做好吃嗎 _綠豆

綠豆可以跟雞肉一起吃嗎？

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綠豆可以和雞肉一起吃，以下是綠豆雞湯的做法：
主料：雞肉300g
輔料：綠豆20g
步驟一：準備好切塊的雞肉
步驟二：綠豆清洗一遍
步驟三：將雞肉和綠豆放入高壓鍋
步驟四：加入水
步驟五：蓋鍋燒制明示聲響即可。
步驟六：綠豆雞湯就做好啦。

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綠豆煲雞湯
用料
綠豆
雞半只
鹽適量
水
步驟 1綠豆在水中浸泡一個晚上
步驟 2雞肉切塊汆水
步驟 3將綠豆和汆過水的雞塊放入砂鍋。我不知道這個湯我煲了多久，我睡了一個下午覺，反正醒來就可以吃了
步驟 4別忘記離火前加適量的鹽就可以開喝了
小貼士
綠豆清火，和雞煲在一起，味道很不錯哦。

###其它資料參考###綠豆燉雞可以養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
制作材料：雞小腿（6只）綠豆（3兩）
廚具：電飯煲、平底鍋
制作步驟：
1、準備好材料。
2、綠豆用清水泡2小時，然后放入電飯鍋，煮綠豆粥。
3、另起一鍋，放清水，蔥段，八角，桂皮，煮開。
4、放入雞小腿，煮至斷生。
5、煮5分鐘后，撈出，放入煮粥的電飯鍋內同煮。
6、粥煮好的時候，雞腿也軟爛了，出鍋，放鹽胡椒粉調味。
7、雞腿軟爛，綠豆開花。有雞湯的營養，綠豆的清香。
小貼士：
1.雞腿一定要先沸水，否則湯上會有浮沫影響美觀。
2.最好最后再調味，避免蛋白質遇鹽導致肉質變硬。
###其它資料參考###雞肉可以和綠豆一起燉湯。和綠豆相克的食物：1、狗肉與綠豆食物相克；同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。2、榧子與綠豆食物相克；綠豆與榧子同食，多食能致死。3、番茄與綠豆食物相克；綠豆與番茄同食也會傷元氣。
###其它資料參考###綠豆可以燉烏雞。
烏雞綠豆湯
配料: 烏雞一只（約1000克），綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克。
操作:
1、將烏雞宰殺后，去毛、內臟及爪子；
2、綠豆淘洗干凈，姜拍松；
3、將烏雞放入燉鍋內先用大火沖開，去掉面上的泡泡，加料酒；
4、大火沖10分鐘后放入綠豆；
5、用文火燉煮至烏雞熟。加入鹽即可。
特色：養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
營養價值：
【綠豆雞肉湯怎么做好吃嗎】烏雞是一種觀賞和藥用的珍禽。養陰退熱。治虛勞骨蒸羸瘦，消渴，脾虛滑泄，下痢口噤，崩中，帶下。
綠豆：中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
###其它資料參考###我不知道怎么做才算好吃，不過我這兒有一套配方，其實很簡單。準備一爪綠豆，進行水炮，時間不要太長，一個小時到三個小時之間。然后準備一口鍋倒入清水，倒入綠豆，加入紅糖，沙塘。加糖的時候可以等到水沸騰的時候再加。
###其它資料參考###1、綠豆湯是清涼的，胃不好體寒的人不宜食用，雞蛋是含蛋白，脂肪類的產品，高脂的人不宜食用，二種都是正常的食品，完全可以正常食用的，并不沖突的。
2、綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃，慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。