2、菊花茶用蜂蜜腌制以后再泡水喝，滋潤也特別好 ， 在需要的時候可以取5到10朵菊花 ， 直接放到杯子中，加入20克左右的蜂蜜 ， 調勻以后腌制 ， 幾小時以后再沖入80度以上的開水，用干凈的小勺調勻以后浸泡三分鐘，取出茶湯以后飲用口感特別好，而且能滋陰潤燥清熱解毒 。
3、菊花茶還可以和枸杞與桂圓等多種食材搭配在一起泡水喝，在沖泡時，菊花茶和枸杞以及桂圓的比例，可以按1:1:1的比例去準備，把它們全部放到杯子中以后再加入兩塊冰糖，然后沖入沸水 ， 蓋好杯子蓋兒，以后悶泡3到5分鐘，取出的茶湯可以直接飲用，這樣泡出的茶湯營養豐富，而且滋味甘甜 。
菊花能泡功夫茶嗎
菊花是不能沖泡功夫茶的，因為菊花茶的耐泡性比較差 ， 如果用它泡功夫茶需要經過更換新的茶葉，而且菊花茶滋味甘醇用功夫泡法沖泡時 ， 會讓它的營養成分流失，而且泡出的茶湯滋味也會變差，人們飲用以后根本起不到應有的保健功效 。
###其它資料參考### 菊花是指我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見 。菊花的品種多姿，各種菊花都被用來泡茶，菊花可以清熱解毒大家都知道，那么大家知道如何正確的泡菊花茶嗎?菊花茶和什么茶搭配才好喝呢?下面是我帶來的菊花茶的正確泡法 ， 希望對你有幫助 。
常用泡法：
沖泡菊花茶的時候，首先我們可以燒開一鍋開水，煮開了之后把菊花放在里面改成小火再煮一分鐘的樣子 ， 接著把菊花茶倒在茶壺里面 ， 直至茶的顏色變濃之后就可以直接飲用了，這樣的菊花茶事實上是以煮的方式制作的，可以最大限度的將菊花茶的香濃味道釋放出來，也算是好事多磨吧，這樣的菊花茶的做法在步驟是復雜了一些，時間等的也比較長，但是既然要想喝到正宗的好茶，耐心的等待也是需要的 。
不過更多的人沖泡菊花茶是將菊花直接放在茶壺或者是濾芯里面 ， 然后加入足量滾燙的開水，菊花的香氣會隨著開水的加入迅速的釋放出來，這種菊花茶的做法優點就是快捷 ， 簡便，但是也有缺點，就是很容易讓菊花粉碎，讓菊花的花瓣全部散落，產生很多的茶屑，在飲用的時候非常的不方便 。
另外的菊花茶的做法，首先在茶壺里面加入適量的開水，大約半壺的樣子，然后再把菊花放進去，接著再加滿整整一壺的開水 ， 這樣浸泡的菊花茶會比較干凈，但是菊花的舒展程度跟上面介紹的兩種方法相比舒展的更慢，所以浸泡出來的菊花茶成品看上去顏色就要更顯得清淡一些，在色澤上并不能夠吸引人 。
菊花茶的'作用
菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效 。產于浙江的杭白菊和產于黃山之巔的貢菊被采摘下來，經過蒸氣殺青之后曬干，便可備用 。還有產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、產于四川中江的川菊和產于浙江德清的德菊都有很高的藥效 。
《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效 。《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣 ， 輕身耐勞延年 。”
###其它資料參考###菊花茶的泡法
你好
好的菊花茶，湯色淡黃、清亮；茶湯變綠可能是制作時上色或漂白了 。同所有的茶一樣，菊花茶的泡法也是有很有講究的 。水溫、茶具、花量，花的干燥的方法都很重要 。泡菊花茶最好用滾燙的開水，而且一次只放三到四朵花，選擇的菊花最好要微波干燥的 ， 盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯 。這樣泡出來的茶水清澈透亮，顏色是一抹鵝黃，猶如一杯鮮榨的橙汁，卻遠比橙汁清澈明亮 。細品之下 ， 還有著淡淡的菊香，滿溢在唇齒之間，讓你流連往返，樂不思蜀 。北京中醫藥大學常章富教授說，有過敏體質的人想喝菊花茶，應先喝一兩朵試試，如果沒問題可再多喝，但也不應過量飲用 。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝 。一般情況下 ， 菊花茶最適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝 。喝菊花茶時 ， 人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感 。常教授認為，菊花茶加冰糖是可以的 ， 但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花 。此外，還有一些脾虛、濕腎的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多，感到不適 。所以 ， 不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好 。那么，沖泡菊花茶有無講究呢？常教授說，直接以熱水沖泡即可 。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好，不過，味苦的野菊花最好不要飲用 。
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