4.取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱，放入作法4的餡餅，以小火煎約8～10分鐘至餡餅兩面呈現出金黃色澤熟透即可 。
做法二 ，
材料
中筋面粉150公克 ， 細糖20公克，泡打粉3公克 ， 奶粉15公克，雞蛋1顆，香菜5公克，水150cc，沙拉油2茶匙，花生粉3大匙 ， 細糖2大匙
做法
1.將所有材料混合后，用打蛋器攪拌均勻成粉漿備用 。
2.花生粉及細糖拌勻；香菜洗凈切碎備用 。
3.鍋加熱，先于鍋底抹上一層薄薄的沙拉油，待油熱轉小火 ， 并將作法1的粉漿緩緩倒入，輕輕搖晃鍋子使粉漿均勻分布于鍋底 。
4.將作法3蓋上鍋蓋，烤約2分鐘至熟后打開鍋蓋，撒上作法2的花生餡料及碎香菜，再用刀子于餅的中心線輕輕劃下一刀痕后以鍋鏟將?對折取出盛盤即可享用 。
做法三，
材料
大約40塊的量：
無鹽奶油60g，花生醬60g（顆粒型花生醬），細砂糖70g，全蛋1/2個，低粉120g ， 泡打粉1/4小匙，蘇打粉1/4小匙
做法
1、奶油、花生醬室溫軟化，加細砂糖打發，分次加入全蛋液混合 。
2、粉類全部混合過篩后加入 ， 切拌均勻，整理成面團，稍壓扁，冷藏1-2小時，分成小團，壓扁，用叉子壓出花紋 。
3、入烤箱155度16分鐘即可 。
做法四，
材料
去皮烤過的花生250克，消化餅干1包半，煉奶1罐（約350克），糖2湯匙
做法
1.把花生和消化餅干放進攪拌機里攪拌，直到他們融合在一起 。加糖攪拌 ， 再加煉奶攪拌，直到變成球狀被推到攪拌機的一邊 。
2.把混合物轉移到鋪了烘焙紙的烤盤上 。用手壓一下這些混合物讓他們均勻的鋪在烤盤里 。放大約15分鐘或過夜 。然后從烤盤上轉移出來，用刀切開小塊，放在密封的盒子里就行了 。
做法五，
材料
低粉125克，泡打粉1/2小勺，花生醬55克，黃油55克，糖45克，雞蛋25克，牛奶15克，碎杏仁粒30克，kisses巧克力20個
做法
1.黃油室溫軟化 ， 放到碗中和花生醬一起，攪打均勻 。
2.加入糖攪打均勻，再加入半個雞蛋，再次攪打均勻 。
3.篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀輕輕攪拌無白粉 。
4.加入牛奶，攪拌成團 。
5.用保鮮膜裹住面團 。搟成扁平狀放冰箱冷藏松弛30分鐘 。
6.此時把杏仁片準備好 。
7.用攪拌機把杏仁片打成粗粒 ， 由于杏仁含油性比較大 ， 可能打出來不太好到 ， 可以用筷子幫忙，不建議下手去取，比較危險 。
8.取出冷藏好的面團，等分成20份，揉成圓球 。
9.在杏仁碎里滾一下沾滿杏仁碎 。
10.把沾滿杏仁碎的小圓球，放到烤盤上，用大拇指按一個小坑，，放入175度預熱好的烤箱中層，進行烘焙8分鐘 。
11.這是我買的kisses的小袋包裝，設計也很喜歡 。
12.取出巧克力，把外皮撕開備用 。
13.把烘焙好的小餅取出，不要斷電，爐溫降到160度 ， 趁熱把巧克力按在餅干上，按時用力均勻，壓到餅干四周有一點點裂縫最好 。
14.再繼續放入烤箱下層，3分鐘即可 。
###其它資料參考###香甜花生餡餅的做法步驟
1
和面，這里就不多說了 ， 要放入一些油，然后和的軟一些 。我放入三個雞蛋 。
2
將炒熟的花生仁用九陽料理機打碎成餡，不要打成泥 。然后根據自己口味拌入白糖 。
3
將面團醒半個小時 ， 就出一塊搟成粗長條，切成大小均等的面塊，壓扁成面餅然后搟成像包子皮一樣厚的圓形面皮 。
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