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血橙有什么營養(yǎng)價(jià)值1、血橙單果重186克 ， 果皮厚0.33厘米 ， 可溶性固體物11.8%，維生素C每100毫升果汁含60.40毫克，固酸比11.54，出汁率69.62%，可食率77.99% 。
2、血橙的營養(yǎng)價(jià)值比普通橙子高 ， 除富含維生素C之余，還含有豐富的維生素E、β-胡蘿卜素、類黃酮、花色苷等成分 。
吃血橙的好處1、顯著改善貧血【血橙有什么營養(yǎng)價(jià)值 吃血橙的好處】血橙由于具有含有豐富的維生素及其它營養(yǎng)物質(zhì) ， 對于調(diào)理貧血有著非常好的作用，特別適合老人，小孩和孕婦 ， 用于改善貧血 。
2、抗氧化血橙果汁富含維生素C外 ， 還含豐富的維生素E、β—胡蘿卜素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化、預(yù)防心血管疾病和抑制癌癥等保健作用 。
3、預(yù)防糖尿病血橙的深紅色果肉是由于含有豐富的花色苷，花色苷是花青素與單糖結(jié)合形成的糖甙類化合物 。花色苷是常見的色素之一，但是在柑橘類果實(shí)中卻很少見 。花色苷有抗氧化、抗血栓、抗輻射、抗動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防糖尿病等功效與作用 。
4、增強(qiáng)食欲血橙具有的淡淡玫瑰香味，還能夠增強(qiáng)食欲 。
5、促進(jìn)代謝血橙含有豐富的維生素C，能將人體有害物質(zhì)排出體外，增強(qiáng)人體免疫力 ， 促進(jìn)人體的代謝功能 。
6、美容養(yǎng)顏血橙中的維生素和礦物質(zhì)能改善肌膚發(fā)黃暗亞，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，使肌膚更嫩滑 。
7、健腦血橙能振奮思考及情緒 。
血橙的選購方法血橙本質(zhì)上屬臍橙類，血橙上一頭上的圓形波紋就所謂的“臍”，血橙的臍越小越甜 。如果表皮出現(xiàn)白色的霉點(diǎn)，則可能血橙的內(nèi)部已開始霉?fàn)€ ， 不宜選購 。
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