什么瓜煲湯滋潤 _木瓜

什么瓜可以做湯？

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你好，冬瓜湯可以做湯，很好喝哦，做法如下：
主料：冬瓜500克,豬肉(瘦)50克
調料：醬油10克,味精2克,鹽2克,香油5克,豬油（煉制）25克,大蔥5克
做法：
1.將冬瓜去皮、去瓤洗凈，切成2厘米寬、3.3厘米長、0.7厘米厚的片，豬肉切成薄片。
2.湯鍋放豬油置火上燒熱，下蔥末熗鍋，放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細鹽煮至冬瓜至熟爛時，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
提示：
冬瓜湯清爽鮮嫩，清暑解熱，利尿去濕。
希望能夠幫助你。

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1、佛手瓜性味甘涼，可以與多種食物一起煲湯食用，如：胡蘿卜、木耳、玉米、椰子肉等素菜，豬肉、排骨、雞、鴨肉等葷菜，或者還可以加入白芍、紅棗、枸杞、生地等藥材一起燉湯。
2、佛手瓜骨頭湯的做法如下：
原材料：佛手瓜2個(約重400克)，小棗lO粒，甜杏仁15克，豬大骨400克，姜蒜段各10克，米酒25克，鹽5克，雞精4克，芝麻油15克。
做法：將佛手瓜削皮和瓤，清洗后把每一個佛手瓜切割成8塊小棗清洗削皮甜杏仁用溫開水泡透后削皮預留。把豬大骨整理干凈，剁發展3公分的一小塊，放進開水鍋內煮10分鐘，撈起來用冷水清洗，控干水份。把瓦鍋置火上。加上冷水2000克和佛手瓜塊、小棗、甜杏仁、豬大骨、姜蒜段和米酒，用小火烤煲約2鐘頭，放進鹽、雞精和芝麻油調好口感，就可以上菜服用。用文火將豬排骨和瓜塊煲軟爛。
作用：美白皮膚美容養顏、增加抵抗力。夏季可用。
###其它資料參考###1，木瓜煲排骨湯
第一是木瓜排骨湯。木瓜的清甜加上排骨的鮮美更顯可口，加了胡蘿卜的木瓜排骨湯更是營養而清甜。而且木瓜、排骨和蘿卜都是價格適中、方便購買的材料，這無疑是夏日炎炎暑日中煲湯非常好的選擇。
2 ，木瓜煲鯽魚湯
第二是木瓜鯽魚湯。置于鍋中煎至金黃色再放入湯中細細熬煮，加之蜜棗和木瓜，慢慢地湯會呈現出淡淡的奶白色，很是誘人。清甜的木瓜加上益血的紅棗，鮮甜的魚肉也可食用。木瓜鯽魚湯不僅美顏，而且老少皆宜呢。
3，木瓜煲銀耳湯
第三是銀耳木瓜湯。其實，這也算一道平日里適宜作甜品的清涼糖水。銀耳滋潤而養胃，木瓜有益于消化，兩者的結合不僅能滋養皮膚，還能清熱解毒。此湯熬制過程和其他糖水相似，材料也常見，適宜日常家居飲用。
4，木瓜煲老鴨湯
第四是木瓜煲老鴨湯。此老火湯既有滋潤益脾的木瓜，又有甘甜的老鴨，因而極為滋潤，更對失眠和疲勞之人的身體有很好的調節作用，是干燥的冬日里家中能熬制的極好的湯水。
以上四種是木瓜煲湯的好方法，既滋潤又清甜，材料易得且價格適中。
###其它資料參考###1 節瓜配什么煲湯好節瓜鯽魚湯用料：節瓜500克，鯽魚400克，大蒜、生姜、精鹽、味精、香油、花生油各適量。
做法
1、鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈。節瓜刮去外皮，去瓤洗凈，切成片。大蒜、生姜去皮洗凈，切成絲。
2、鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、姜絲爆鍋，加入適量清水燒沸，倒入節瓜片，煮至魚熟爛，加入精鹽、味精、香油調味即成。