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微波爐能烤地瓜 。用戶只要把紅薯裝袋子里 ， 然后放入微波爐中 ， 調整好火力和時間就可以了 。
在火力上只要平時熱菜的中火就可以了 。用微波爐烤出來的紅薯 ， 吃上去就跟用烤箱烤的紅薯口感是差不多的，而且還能節約時間 。
經常食用烤紅薯，可補充大量維生素C，既可防止體內產生有害的過氧化物 ， 又可以防止和減少老年斑、延緩衰老的出現 。烤紅薯中國含有豐富的膳食纖維和膠質類排便物質，是一種很好腸道清潔食品 。烤紅薯是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平衡，對維持人體健康有積極意義 。
###其它資料參考###其實不包紙的話也是可以，但是在烤的過程中紅薯里面的水分也在慢慢的流失 ， 這樣烤出來的紅薯吃起來非常干 ， 還會比較生 。
因此，在烤紅薯的時候最好是采用廚房衛生紙包裹住，并且沾上水，這樣烤出來的紅薯水分流失不多，吃起來更加香甜綿軟 。
微波爐烤紅薯的做法如下：
用料：紅薯、紙巾或廚房用紙
1、用紙巾或廚房用紙將紅薯包裹，然后用水將表面打濕 。
2、選擇微波爐高火，根據紅薯大小加熱五到十分鐘 ， 中途每隔兩分鐘記得翻面，并注意觀察成熟度 。
3、好了就可以打開紙巾開吃了 。
###其它資料參考### 微波爐幾乎家家都有 ， 通常情況下大家只是用微波爐熱飯菜 ， 殊不知微波爐可以做很多好吃的，比如平民美食——烤紅薯 。外面賣的烤紅薯，好吃是好吃，可是總是不太干凈，烤紅薯的大鐵桶也不知道以前是做什么用的 ， 烤紅薯的皮也不敢放心的放嘴里 。在家里自己烤就不一樣了 。這里我教大家怎么用微波爐烤紅薯 。如果你家里有幾根紅薯就可以來享受微波爐烤紅薯啦！
原料：
紅心番薯兩個（大約400g） 。
做法：
1、紅薯刷洗干凈，保留表面水份 ， 使紅薯表面保留一點水分，然后放入微波爐專用容器內，蓋子不要蓋死，留點空隙，防止爆爐 。
2、分別用廚房紙包嚴實；
3、放進微波爐，高火7分鐘后，翻面繼續高火5分鐘 左右 即可 。（具體根據紅薯的大小、數量來調整所用時間）
4、加熱時間可能就不太好掌握 ， 可以先用高火轉3分鐘，取出檢查并上下翻轉再決定繼續轉幾分鐘，直到整個紅薯完全熟軟便可趁熱取出，直接食用 。
紅薯挑選注意點：
1、紅薯不要選太大個的，小個的更容易烤熟 。選的時候選表皮完整 ， 顏色均勻的，注意不要選表面有黑斑的 。
2、烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的，比較甜，適合烤來吃 。黃心番薯更適合做甜湯 。
3、重量以300克左右為好 ， 太大了不容易烤熟 。
3、紅薯熱量非常低 ， 還含有類似磁性激素的物質，對保護人體皮膚、延緩衰老有一定的作用 。
按照上面的說法微波爐烤紅薯就完成啦，微波爐烤紅薯比烤箱烤紅薯的時間要短，味道更甜 ， 大家學會之后可以在家嘗試一下 。
TIPS:紅薯不可一次吃太多
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁 。多吃紅薯還可刺激胃酸產生 ， 使人感到燒心 。
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