但話說回來 ， 老普洱固然好喝 ， 可是我們有必要只喝老茶，厭惡新茶？其實現實中有不少茶友買普洱茶只看年份，不是老茶就不要，年份不足就不選 ， 也有買了新茶之后就將新茶存起來，存久了再拿出來喝 。難道，普洱茶一定要存放才能喝？其實不對，新茶不該遭受這樣不公平的待遇，新茶與老茶都值得被愛 。
再說了，不管在“能喝的古董”流行前還是流行后 ， 喝新茶的人也有不少 。一來，茶葉本身就是拿來喝的，不是所有人都愿意放上幾年再去動它 。二來 ， 新茶的滋味也很好，有自己的魅力，雖然說新茶較刺激，對腸胃刺激較大，但只要注意飲茶量，懂得節制，喝茶有度就行了 。第三，貯存也是一個技術說，很多人存著存著就存壞了，豈不可惜 。
第四，自打普洱熟茶技藝被研制以及成熟后（1973年普洱茶被研發出來） ， 人們可以通過喝熟茶來感受普洱濃醇口感 。生茶與熟茶的區別在于前者靠后期的自然發酵，后者靠人工渥堆發酵 ， 通過人為干預，讓普洱口感變得更好 。熟茶的新茶狀態滋味也挺好，放上一段時間再喝也行，但我們卻沒必要一定要放上一段時間再喝 。
第五，生茶在新茶狀態下難免會有些苦澀 ， 熟茶在新茶狀態下還好，不會那么苦澀，因為已經通過人工渥堆發酵減少了苦澀感，但貯存一段時間再喝，熟茶的口感肯定會更好 。但我們新茶的苦澀又何嘗不是自身的特點，有的人就是喜歡喝新茶這種帶有刺激感的茶，有味道 。每個人的喜好是不同的，有喜歡喝老茶的，也有對新茶情有獨鐘的 ， 新茶不需要變成老茶才能喝 。新茶與老茶不是對立關系，魚和熊掌也可兼得 。
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普洱茶一定要存放才能喝？是真的嗎？
首先要明確一下吧，普洱茶屬于后發酵茶 ， 會隨著時間年限的增加，茶葉中的內含物質會漸漸陳化 ， 變得越來越好柔和，甘滑醇香 。其它茶葉類都是越新越值錢，反而是普洱茶按年份來計價，許多上年份的老茶 ， 價格也是天價，偏離了普通消費者的消費能力 。
那么是不是說當年才做出來的普洱茶不能喝？一定要存個十年八年呢？其實這有點偏了 。當年才做出來的毛茶，有點生澀、刺激性較大 ， 許多人喝不習慣 。但在云南產區，不管是茶農也好 ， 茶商也罷 ， 你遇到的，十有八九在喝生普，特別是在春茶上市的季節 。你去到茶山，都是在喝新毛茶 。老茶都是從新茶變化而來的 。新茶不喝 ， 怎么知道將來可以轉化為好喝的老茶 。
為什么這幾年普洱茶古樹茶那么火，而且是在茶山上市就開始火了 。沒有喝過新茶怎么能知道這個值這么多錢，名山古樹還那么多人追求呢 。
總結兩點吧 ， 普洱茶新茶可以喝，拫據個人喜好，其實新茶具有非常明顯的山頭韻 ， 花香果香韻味十足，有點像喝綠茶的鮮爽度一樣 。喝茶具有非常明顯的地域特點，許多外省的茶友只是喝不習慣罷了 。
每年春茶上市也是普洱茶價格比較透明 ， 比較便宜的時候 。許多茶商都是在這個季節收料壓制 。你喝懂了入手也是最佳時期，只是許多茶商覺得新茶賣不上價 ， 不推薦給你，存放個二、三年生澀退去，好喝了，價格也上去了 。做為消費者就看你如何選擇了 。
普洱茶必須要存放才能喝是真的么？
普洱茶葉的名字出處是因為普洱縣，這個地方是茶馬古道上很重要的一個環節，那就是茶葉集散地，那時候的人們把茶葉挑到這里，或者馬駝到這里，從這里運往北方的地區，從哪里出來的茶被喝它的人成為普洱茶 。這個名字一直沿用至今 。
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