問題六：黑豆怎么吃最有營養(yǎng)黑豆，性味甘、平、無毒 。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能 。(1)治腎虛消渴 炒黑豆 ， 天花粉各等分 ， 研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸 ， 煮黑豆湯送下，一日二次 。(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈 。(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服 。(4)治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之 。(5)治中老年白發(fā) 黑豆適量，蒸熟曬干 ， 反復(fù)幾次，日服二次，每次6克 ， 嚼后淡鹽水送下 。(6)治各種非遺傳性白發(fā) 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜) 。(7)治脫發(fā) 黑豆500克，水1000克 ， 文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細(xì)鹽，裝于瓶中，每服6克 ， 日二次 。(8)治產(chǎn)后風(fēng)氣、血結(jié)黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯 ， 日3次，令微出汗，身潤即愈 。(9)治婦女閉經(jīng)黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服 。(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之 ， 去豆飲酒 。(11)治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服 。(12)治高血壓 黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次 。(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之 老人服之能烏須黑發(fā) ， 固齒明目 。此方用當(dāng)歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆 。單方驗(yàn)方舉例如下： 治盜汗：黑豆、浮小麥各30克，水煎服；或用黑豆、浮小麥各30克，蓮子8克，黑棗7枚同煮 。頭昏畏明：以黑豆30克 ， 菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服 。腰痛：黑豆30克，炒杜仲15克 ， 枸杞子12克，煎水服 。月經(jīng)不調(diào)：黑豆30克 ， 蘇木15克水煎，加紅糖調(diào)服 。筋骨痹痛：黑豆30克 ， 桑枝、枸杞子、當(dāng)歸各15克，獨(dú)活9克，煎服 。嬰兒濕疹：黑豆油30毫升，黃蠟15克，共熔化為膏 ， 涂患處 。燙傷：黑豆250克，煮濃汁 ， 取適量涂患處 。
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問題七：女人吃黑豆怎么吃比較好你好，黑豆皮為黑色，含有花青素 ， 花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基 ， 尤其是在胃的酸性環(huán)境下 ， 抗氧化效果好 ， 養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動 。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美 。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā) 。另外，根據(jù)中醫(yī)理論 ， “黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀 。
主料：黑豆
500
克
輔料：
山茱萸
10
克
,
土茯苓
10
克
,
當(dāng)歸
10
克
,
桑椹
10
克
,
熟地黃
10
克
,
補(bǔ)骨脂
10
克
,
菟絲子
10
克
,
旱蓮草
10
克
,
五味子
10
克
,
枸杞子
10
克
,
地骨皮
10
克
,
黑芝麻
10
克
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