煉乳跟面粉可以做什么 _煉乳

香噴噴的煉乳發糕怎么做好吃又簡單，做法？

文章插圖
煉乳 6g
面粉　200g
孝母 3g
紅糖　30g
溫水150g
步驟
1.面粉中入孝母，糖拌均勻
2.煉乳中加溫水拌均
3.煉乳液倒入面粉用筷子攪拌均勻
4.烤盤中放溫水放上烤架，發糕體放入烤箱的烤架上發孝開始打150度下火3分鐘關火等待發孝之2倍大
5.發好的發糕體上有明顯的氣泡洞
6.蒸鍋中入涼水，大火燒開轉中火再蒸25分鐘關火，再悶5分鐘即可

文章插圖
做蛋糕比較好吃。
用料
主料：煉乳50克、低筋面粉50克、雞蛋4個
輔料：色拉油35克、綿砂糖45克
1、準備食材
2、一個雞蛋和三個蛋黃打在一個盆，另三個蛋清打在另一個干凈無水無油的盆里
3、花生油小火加熱至沸騰
【煉乳跟面粉可以做什么】4、倒入已經過篩的面粉，立即離火，拌成熟成團
5、倒入煉奶，拌均
6、再倒入攪拌好的蛋黃液，拌勻成蛋黃糊
7、蛋清分三次加入糖，打成偏干性發泡
8、打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊里上下切拌均勻
9、模具刷油
10、拌好的蛋糕糊倒進模具。震動一下蛋糕模，震出大氣泡
11、烤箱預熱150度，烤盤裝熱水放在最低層，烤架放在倒數第二層，蛋糕模放在烤架上。烤1個小時左右
12、成品

###其它資料參考###1.煉乳可以制作夏天的冰雪糕：煉乳雪糕
煉乳雪糕就是以奶油和煉乳，以及白砂糖為主要原料制作的雪糕。這種雪糕口感軟糯冰爽，具有奶油的柔軟和香氣，還有煉乳的細膩。而且還可以再雪糕之中，加入各種小干貨，比如說葡萄干，紅豆沙，還有一些果脯之類的食物。這種雪糕外表秀色可餐，口感又繽紛多彩，深得很多小朋友的喜歡。
2.煉乳還可以自制家庭版的蛋糕：煉乳蛋糕
煉乳蛋糕制作方法十分簡單，制作過程也十分簡練。只需要備好原材料：雞蛋，面粉，煉乳，黃油，白砂糖即可。將蛋黃和蛋清分開打發，黃油融化加入面粉和煉乳，蛋清打發的時候加入白砂糖。然后加入蛋黃到面糊之中。混合好之后，放入烤箱烤制即可。這款蛋糕香味四溢，而且口感特別香軟，適合老人和小孩子食用。
3.煉乳還可以制作簡單的甜品：紅豆煉乳湯
這款湯營養豐富，祛濕效果明顯。制作原料只需要準備紅豆，桂花，煉乳即可。先熬煮紅豆湯，然后再加入煉乳和香氣十足的桂花，即可。還可以加入冰糖，喜歡甜食的可以多放。

###其它資料參考###做蛋糕比較好吃。
用料
主料：煉乳50克、低筋面粉50克、雞蛋4個
輔料：色拉油35克、綿砂糖45克
1、準備食材
2、一個雞蛋和三個蛋黃打在一個盆，另三個蛋清打在另一個干凈無水無油的盆里
3、花生油小火加熱至沸騰
4、倒入已經過篩的面粉，立即離火，拌成熟成團
5、倒入煉奶，拌均
6、再倒入攪拌好的蛋黃液，拌勻成蛋黃糊
7、蛋清分三次加入糖，打成偏干性發泡
8、打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊里上下切拌均勻
9、模具刷油
10、拌好的蛋糕糊倒進模具。震動一下蛋糕模，震出大氣泡
11、烤箱預熱150度，烤盤裝熱水放在最低層，烤架放在倒數第二層，蛋糕模放在烤架上。烤1個小時左右
12、成品