欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

掛面怎么燒好吃嗎( 三 )

生活百科掛面


做法1：
1、水未沸騰前即可下掛面，面不可煮太多，湯多些 。同時放入2個蔥胡子(蔥的須根部分 ， 有發汗功效)
2、煮面的當兒，取容器調制調料：鹽少許(病人少吃鹽 ， 清淡最好)、醋少許、雞精少許、香油2滴、姜末少許、蔥花 。
3、面快煮好時 ， 撒入少許紫菜末、打好蛋花均勻飛入鍋中(1個即可好看) 。
4、將調好的調料倒入 ， 趁熱吃，出汗最好 。
做法2:
主料：掛面100g 輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個、西紅柿適量、香菜適量
步驟：
1.準備食材
2.西紅柿去皮切片
3.鍋熱放油
4.油熱將雞蛋放入
5.煎荷包蛋
6.將西紅柿放入翻炒，放適量的醬油翻炒加適量的水
7.水開放掛面攪均勻加適量的鹽
8.快熟將香菜放入
9.做好的掛面湯
【榨菜肉絲湯面】
材料：掛面150克、榨菜1袋、豬肉100克、油菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜1片、醬油1湯匙、白胡椒粉12茶匙、雞精12茶匙、
做法：
1.把油菜葉子剝下來，投洗干凈，蔥切蔥花，姜切末，豬肉切成筷子左右粗的絲 ， 加入少許白胡椒粉，淀粉，少許水，抓勻，這樣肉絲炒的口感嫩，口感不老
2.鍋加油燒熱，下入蔥花，姜末爆香
3.下入肉絲翻炒 ， 將肉絲炒散開，將肉絲翻炒至顏色變白
4.淋入醬油，將肉絲翻炒上色 ， 下入榨菜翻炒均勻
5.淋入適量水，加入少許鹽，雞精，白胡椒粉，燒開，煮1-2分鐘，關火，盛出待用
6.鍋加水燒開，下入掛面，將掛面煮熟，下入油菜燙熟，一起撈出
7.放在涼開水中投涼，撈出瀝凈水 ， 將面條和油菜放在大碗中
8.加入榨菜肉絲和湯汁，撒點蔥花，吃時拌一下即可
開胃熱湯面
1、食材
掛面,蔥少許，蒜1-2瓣 ， 香菜，小米辣（香菜和小米辣都看個人口味放），芝麻香油，色拉油，白胡椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，鹽 ， 雞精 。
2、做法步驟
(1).將蔥、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗里面 。
(2).先加熱一勺油，然后把油放到我們的碗里面，油需要是熱油，倒到碗里之后會有呲啦的響聲，如果沒有，那就是油不夠熱 。
(3).倒水到鍋里，加入面，煮開 ， 煮熟 。
(4).然后，面湯舀到碗里，倒入醬油、醋、鹽和雞精 ， 然后，把面加進去 ， 開吃咯！
陽春面
1、食材
掛面（細掛面），豬油，生抽，鹽，蔥，雞精
2、做法步驟
(1).往鍋里加入清水，燒開 。
(2).再往碗里加入掛面，煮沸之后，加入少許冷水，然后繼續煮1分鐘 。
(3).往碗里放入適量的鹽，雞精，豬油，蔥花和生抽，舀煮沸的面湯沖開 。
(4).把面撈出來，裝碗里 。

###其它資料參考###掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。那么你知道掛面怎么做好吃嗎?掛面的做法有哪些呢?請閱讀以下文章 ， 跟著我一起來了解 。
掛面怎么做比較好吃
納豆掛面 材料
材料：納豆2小盒，日本掛面2束，肉糜2兩，圓蔥1個，黃瓜1根 。
調料：日本醬油，色拉油，米淋(日本醋)，糖，各適量 。
做法
1、油鍋下肉糜，再下切碎的圓蔥 ， 炒出香味后放納豆翻炒
2、之后加日本醬油、米淋、少加點糖炒勻，盛出 。
3、黃瓜切成絲放在煮好的掛面上面 。
4、再放炒好的.納豆拌食即可 。
一碗清湯掛面材料
掛面1人份、香蔥、辣椒面、鹽、雞粉、生抽、香麻油

相關經驗推薦