掛面怎么燒好吃嗎( 七 ) _掛面

主料：
掛面-200g
輔料：
油-適量
鹽-適量
洋蔥-半個
西紅柿-1個
火腿腸-1根
生姜-1塊
大蒜瓣-2瓣
番茄醬-適量
老抽-少許
蠔油-適量
生抽-適量
1.準備好原材料
2.鍋里放入適量水燒開，加入少許鹽和花生油
3.放入掛面，煮熟
4.煮熟的掛面倒入涼白開里，然后濾去多余水分
5.洋蔥、番茄、火腿腸、牛肉分別切成小丁
6.生姜、大蒜瓣切成末
7.鍋內放入適量花生油爆香蔥姜蒜末
8.放入牛肉丁翻炒，加入少許老抽上色，炒好出鍋待用
9.鍋內留底油，放入洋蔥翻炒
10.放入番茄和火腿翻炒
11.加入適量生抽、番茄醬、鹽，翻炒均勻
12.加入炒好的牛肉丁
13.倒入適量的開水，煮一分鐘
14.倒入煮好的掛面，加入適量蠔油，翻均勻
【掛面怎么燒好吃嗎】 15.出鍋了