文章插圖
五豆豆?jié){主料：黃豆30克、黑豆、干豌豆、花生仁各10克，冰糖水10克 。
做法：
黃豆、黑豆、青豆、豌豆用水浸泡10-12小時(shí)洗干凈，再將花生仁也洗干凈，倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中，加入水至上、下水位線之間，煮到豆?jié){機(jī)提示做好，過(guò)濾后加入冰糖攪拌劃開即可 。
功效：黑豆能軟化血管、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老，還能滋補(bǔ)腎陰，改善老年人體力虛乏無(wú)力 ， 而花生人能降低血脂，保護(hù)心血管，減少老人人罹患心血管疾病的概率 。
豌豆綠豆大米主料：大米75克、豌豆10克、綠豆15克、冰糖10克 。
做法：
綠豆、豌豆用清水浸泡10-12小時(shí)洗干凈，把大米洗干凈，將綠豆、豌豆和大米倒入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中，加入水，煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好，過(guò)濾后加冰糖攪拌化開 。
功效：綠豆中含有植物固醇能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸能預(yù)防動(dòng)脈硬化，預(yù)防老年人突發(fā)心血管疾病 。但是需注意豌豆吃多了會(huì)脹氣，讓人消化不良 ， 慢性胰腺炎患者不適合喝這款豆?jié){ 。
綠豆糕主料：綠豆粉500克、糕粉400克、糖粉500克 。
做法：
將糖粉先在鍋中加入適量的水 ， 加熱至溶，放入綠豆粉和糕粉攪拌均勻，裝入糕模內(nèi) ， 壓制成糕點(diǎn)，蒸熟即可吃 。
功效：綠豆糕能清熱 解毒，去煩止渴 ， 而糕點(diǎn)吃起來(lái)方便，味道清香可口，是一款風(fēng)味獨(dú)特的佳品 。綠豆性屬寒涼，脾胃虛弱的人不能多吃，不然會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良癥狀 。
豬蹄煲黑豆主料：豬蹄兩只、黑豆150克，生姜2-3片 。
做法：先將豬蹄用水煮開 ， 將水倒掉，洗干凈黑豆、姜片和豬蹄一起放入鍋中，用文火煲3小時(shí)，加入適量的鹽即可 。
【多吃豆類的好處 教你四種豆類的營(yíng)養(yǎng)做法】功效：黑豆味甘性平，有補(bǔ)腎益陰、補(bǔ)虛烏發(fā)、健脾利濕，常見于腎虛陰虧和腎氣不足出現(xiàn)的小便頻數(shù)、頭暈炫目、腳氣水腫、腹痛腹瀉等，服用本品能補(bǔ)血養(yǎng)顏，并抑制白發(fā)的效果 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 神經(jīng)衰弱有哪些癥狀 神經(jīng)衰弱是什么原因?qū)е碌?
- 白內(nèi)障有什么癥狀 白內(nèi)障是怎么得的
- 如何挑選出甜甜的荔枝？，如何挑選出甜甜的荔枝品種
- 小雞蘑菇湯里放什么
- 陽(yáng)過(guò)一次的人會(huì)再次感染嗎?
- 挑選南瓜的四個(gè)竅門 挑選南瓜的四個(gè)竅門是什么
- 怎樣使難生根的花木生根，花卉生根方法總結(jié)
- 購(gòu)買小米的小學(xué)問(wèn) 小米買東西
- 消逝的光芒暗夜獵手是什么 消逝的光芒暗夜獵手介紹
- 消逝的光芒怎么改鍵位 消逝的光芒改鍵位方法