適合春天吃的早餐？
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適合春天吃的早餐
適合春天吃的早餐，俗話說一年之計在于春，一日之計在于晨，美好的一天是從早晨開始的 ， 早晨最重要的一件事就是吃早餐，那么春季吃什么早餐比較好呢，下面分享適合春天吃的早餐
適合春天吃的早餐1一、蝦仁菜粥
早餐一碗簡單的菜粥，加上蝦仁或者肉末等，清淡還營養，容易消化，特別適合老人和孩子 。
1、頭天晚上用電飯鍋預約煲好粥 。
2、新鮮的大蝦四五個去皮，清洗干凈，切碎，放入煮好的粥中，電飯鍋選擇蒸煮功能 ， 大火煮熟，再放入碎青菜或生菜等，放小勺豬油 ， 鹽適量，放少許胡椒粉和姜末，和勻 ， 放雞精少許，放芝麻香油增香，煮到菜熟即可 。
二、南瓜核桃糯米牛奶大棗糊
南瓜養胃 ， 維生素和微量元素含量豐富，特別適合春天的早餐，配上牛奶、核桃、大棗和糯米是不錯的早餐湯羹 。再配上包子或者雞蛋，營養也是極好的 。
做法簡單，老南瓜去皮 ， 切成小塊放入破壁機中，再放入去核的大棗，核桃、糯米小把，加入牛奶適量，再加入一部分清水 。選米糊功能，28分鐘左右就好了 。喜歡吃甜 的朋友，可以放少許冰糖 。
早餐一碗南瓜堅果米糊 ， 一個煎雞蛋，加上肉包，和酸奶，營養很好了 。
三、蝦仁火腿胡蘿卜蛋炒飯配紫菜湯
只要家里有剩米飯就可以做孩子愛吃的蛋炒飯 ， 炒飯中把各種蔬菜切細放在飯中炒，增加飯的層次感，營養更好，孩子還喜歡 。今天我分享的這個蛋炒飯，放入了蝦仁、火腿、胡蘿卜、包白菜、芹菜等 。
1、準備配菜蝦仁、火腿、胡蘿卜、包白菜、芹菜等切碎，另備姜末和蔥末 。
2、鍋中放少許花生油 ， 放姜末，先把蝦仁和火腿炒一下，再放入胡蘿卜和芹菜炒，放少許鹽 ， 炒熟，鏟出備用 。
3、把雞蛋打入到剩米飯中，放少許鹽和均勻 。
4、鍋中放少許油 ， 放包白菜炒一下，放入拌好蛋液的米飯，炒到飯粒散開 ， 再放入第2步中的所有食材，翻炒均勻，放雞精少許、香油、蔥花等 ， 和勻即可 。
四、小蘇打饅頭
早餐吃饅頭容易消化 ， 一次可以多做一點，早餐吃起來方便 。如果像我一樣胃酸多經常脹氣的朋友，可以在做饅頭時加點食用小蘇打，這樣做的饅頭發酵快，還松軟好吃 。
1、食材配比：面粉300克 ， 水155元，酵母3克 ， 食用小蘇打0.5克，鹽1克、白糖5克，花生油5克 。
2、所有食材放入和面機中和面15分鐘，發酵1.5小時 。發酵到明顯是和好面時的兩倍大即可 。
3、發好的面，反復揉搓排氣，分成大小均勻的小劑子，揉搓成光滑的饅頭坯 。放到蒸盤中，再進行二次發酵，注意二次發酵的饅頭，蒸好后不回縮 。
4、放鍋中或者蒸烤箱中蒸25分鐘左右 。即可 。
早餐蘇打饅頭，配上雞蛋 ， 一杯牛奶 ， 一杯蘋果橙子果汁，營養也好 。
五、堅果雜糧米糊
堅果雜糧米糊，無論是維生素還是礦物質元素 ， 都含量豐富，早餐可以有 。特別是女兒上大學后，我們兩個人早餐經常就是一碗米糊，再配點面包或者包子、餃子、雞蛋等就解決了，吃得飽 ， 還易消化 。
做法簡單，把核桃、芝麻、花生、小米、玉米粒、薏米、芡實、黑米、糯米、燕麥、紅豆等放入破壁機中 ， 選擇米糊功能 。每一種食材不要放多了，一般點點即可，不然太濃影響口感 。
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