欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

豆豉蒸魚頭需要多久( 三 )

生活百科魚頭


7.另起油鍋將兩大湯匙的油在熱鍋中燒滾熱 。
8.先潑醬油半大勺，再將熱油潑在魚身上 。
9.擺上紅辣椒絲和蔥絲即成 。（也可直接將油潑在蔥姜上）

###其它資料參考###眾所周知，清蒸魚頭非常的美味營養，而且刺少，肉質通常比較細嫩 ， 是招待親朋好友做客吃飯的非常不錯的一道菜肴 。而許多人愛吃這道菜，卻是對于清蒸魚頭的做法比較沒有心得，因為經常發現做出來的味道和品相并不是很滿意 。其實做菜就是所謂的“會者不難，難者不會”，只要掌握對了方法，自己在家同樣會做出一道漂亮美味的清蒸魚頭 。下面就來給大家介紹一下并不復雜的做法 。
首先 ， 備料非常有講究，魚頭一定是要新鮮的，這樣做出來才會夠鮮夠美味 。這里可以教一下大家，看魚眼睛，如果是清亮的，那么就是新鮮的 。準備好蔥、姜、花椒、大料等輔料 。將魚頭清洗干凈，去掉魚腮 。從中間一分兩半，這樣蒸起來容易熟和入味，并且擺盤好看 。將魚頭抹一層料酒或是醋，為的是去腥土味，靜置幾分鐘會，然后將魚頭再清洗一遍 。接下來抹一點鹽，讓它入一些味道，然后將切好的生姜片和大蔥鋪到魚頭上 ， 備用 。
接下來就是上鍋蒸的環節了，將魚頭放入平盤內 ， 等到鍋中水燒開之后 ， 將魚盤放在籠屜上，隔水蒸大概十分鐘左右，具體時間可以視魚頭大小而定 。在蒸魚頭的時候，我們要準備好一些蔥絲和姜絲 。待魚頭蒸好后 ， 過兩分鐘再開蓋 。開蓋后將姜片和蔥段取出，換上切好的蔥絲和姜絲 ， 再澆上一些生抽或是蒸魚豉油 。這時候，用炒勺燒一些花椒大料油，待油燒開后 ， 潑到蒸好的魚頭上 。這樣一盤魚香四溢，美味漂亮的清蒸魚頭就做好了 。
給大家介紹了清蒸魚頭的做法，感興趣的小伙伴趕緊動手試試吧 ， 照這個方法一定可以做出好吃的清蒸魚頭 。有其它更好方法的，歡迎來留言 。

豆豉蒸魚頭需要多久

文章插圖

相關經驗推薦