干豆角蒸排骨蒸多久 _排骨

豆角干蒸排骨怎么做好吃？

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步驟
1.排骨泡去血水，然后再焯一下去掉臟血
2.倒出控水
3.蔥姜蒜，切末
4.放進排骨里
5.加上等鮮，鹽，白糖，料酒，十三香拌勻，腌30分鐘
6.干豆角用開水泡開
7.控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一點鹽翻炒均勻出鍋
8.放在盤底
9.排骨腌好后加淀粉拌勻
10.上蒸鍋蒸一個小時
11.取出
12.加些點綴即可享用了

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前言
排骨主要營養成分：含蛋白、脂肪、維生素，磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
主要食用功效：滋陰壯陽，益精補血
材料
主料：排骨600g、干豆角200g；
輔料：油適量、鹽適量、上等鮮醬油適量、十三香適量、淀粉適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量、白糖適量、料酒適量
干豆角蒸排骨
1
排骨泡去血水，然后再焯一下去掉臟血
2
倒出控水
3
蔥姜蒜，切末
4
放進排骨里
5
加上等鮮，鹽，白糖，料酒，十三香拌勻，腌30分鐘
6
干豆角用開水泡開
7
控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一點鹽翻炒均勻出鍋
8
放在盤底
9
排骨腌好后加淀粉拌勻
10
上蒸鍋蒸一個小時
11
取出
12
加些點綴即可享用了
小貼士
無
###其它資料參考###用料
主料
豆角100克
排骨200克
輔料
醬油
適量
料酒
適量
豆角干蒸排骨的做法
1.
豆角干先浸泡1小時。
2.
排骨洗凈。
3.
排骨加入料酒和醬油腌制20分鐘。
4.
豆角干泡好后，切段裝盤。
5.
把腌好的排骨放在豆角干上。
6.
放鍋內蒸30分鐘即可。
###其它資料參考###主料
干豆角適量排骨1斤
五香蒸肉粉1包
干豆角蒸粉蒸排骨的做法步驟
1. 干豆角用熱水浸泡后瀝干！
2. 排骨洗凈、瀝干、用調料包按說明腌好！
3. 把豆角放去大碗！
4. 把腌制好的排骨均勻擺在豆角上
5. 上蒸鍋蒸1小時！
6. 出鍋！

###其它資料參考###我平時做蒸排骨一般得要蒸15分鐘，我都是用高壓鍋蒸生排骨15分鐘就足夠。如果你喜歡吃熟到爛的那種，可以蒸一個小時。那你要是不使用高壓鍋的話，需要要冷水下鍋，煮開了后，盛出來洗凈。重新起鍋燒熱水，把排骨放下去，蓋上鍋蓋小火慢燉。記得要適當地加水，不要讓水干了，以免中途需要加水。
排骨湯喝膩了，就蒸排骨吧，光用湯汁拌飯都能多吃兩碗飯。清蒸排骨是生活中一道家常菜，做法是很多的，我現在教你一個簡單方便的做法，具體做法如下:
用料：排骨250克、蒜3瓣、蠔油1勺、泰式酸辣醬1勺、雞粉半勺、白糖1勺半、鹽1/3勺、料酒1勺、油2勺、醬油半勺、生粉1勺。
家常清蒸排骨，15分鐘全部搞定的做法：
1、想要白嫩嫩的排骨，就只能泡了，但是這樣的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一點，就多洗兩回，再放進冰箱。洗凈排骨，加入（生）油和雞精，靜放5分鐘。
2、然后加入所以調料，拌勻，擺碟。
3、煎到排骨微微焦黃，就把剛剛腌排骨的姜絲跟蒜片下鍋，一起煎。姜蒜煎出香味后，剛剛腌汁加小半碗水，加入鍋里，開大火收汁。滾水，蒸10分鐘，鐵的碟子蒸8分鐘。出鍋前，可以撒點蔥花，悶1分鐘。