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香菇木耳蒸多久能好( 二 )

生活百科香菇


蒸鍋內水開后放入，蒸15～20分鐘，出鍋 ， 放點蔥花點綴一下，搞定！
小貼士
由于郫縣豆瓣醬本身就有點咸，所以腌制的時候醬油和鹽要少放一點哦！

###其它資料參考###用料
土雞 半只
紅棗 5顆
黑木耳 10克
香菇 4個
姜(剁泥) 少許
蔥花 適量
白酒或料酒(可不選) 適量
鹽、醬油、生粉、花生油 適量
步驟 1
土雞砍塊，依次調入姜泥、鹽、醬油、少許白糖、一滴白酒或一匙料 酒、花生油、生粉腌制 。
步驟 2
將木耳、香菇泡發好 。香菇、紅棗切絲，調入少許鹽、花生油攪勻，裝入 盤內 。
步驟 3
將腌制好的土雞平鋪在上面 。
步驟 4
鍋煮水開 ， 將盤放入，蓋鍋蓋高火蒸10分鐘 ， 放入蔥花(先用少許油攪 勻)，再蒸1分鐘 。
步驟 5
將盤取出，用筷子翻勻就可以開吃啦~超級美味，不上火！嚴重推薦！
###其它資料參考###前言
黑木耳香菇蒸雞腿是一道營養美味的蒸菜，其中加入了黑木耳和香菇，使蒸出來的雞腿香味更加濃郁，口感更加鮮嫩，讓人吃了還想吃哦 。。。
材料
主料：雞腿350g、黑木耳6朵、香菇85g；
輔料：胡椒粉適量、鹽適量、姜片適量、料酒適量、生抽適量
黑木耳香菇蒸雞腿
1
食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、姜片
2
將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開，待用 。
3
將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊 。
4
放入盤中 。
5
隨后 ， 擱入姜片 。
6
加適量的料酒 。
7
加適量的生抽 。
8
加適量的鹽 。
9
加適量的胡椒粉 。
10
調味拌勻腌制20分鐘 。
11
接著，將清洗好的黑木耳撕成小朵放入盤中 。
12
合入切好的新鮮香菇 。
13
然后，合入腌制好的雞腿 。
14
最后，放入蒸鍋中 。
15
蓋上蓋蒸至20分鐘 ， 即可 。
【香菇木耳蒸多久能好】16
開蓋，取出 。
小貼士
家常菜，隨意做 。

香菇木耳蒸多久能好

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