這個做法可以說是最常見的，不管你會不會做飯，只要我們在熱水中放上面條，之后放打入一個雞蛋，加入少許鹽這時候不要攪拌 ， 讓雞蛋充分成型，你就得到一個荷包蛋 。如果你想吃碎雞蛋你可以選擇嚼碎 ， 這樣你就會得到一碗雞蛋湯和煮好的面條 ， 混合起來也是非常好吃的 。還有一個辦法就是把蛋用油煎好之后放在煮好的面條上 。不過不要忘記放鹽和醬油，再弄一點香油簡直香噴噴呀 。
2.加入一些肉片
我們可以選擇在面條中放入肉片，最好不要放豬肉一是太貴二是會比較腥 。所以我們最好是放雞肉或者是肥牛肥羊片 ， 雞肉最好選擇腌制一下放入湯中煮熟，肉片的話直接放入就好了，因為已經(jīng)提前腌制過了，放上調(diào)料之后那簡直就是美味呀 。
###其它資料參考###[油菜素炒面]主料:面條（生）適量輔料:油菜2顆,調(diào)料:醋適量,生抽適量,老抽適量,香油適量,大蒜適量
油菜素炒面的做法
1.青菜洗干凈后切絲，大蒜切片
2.將生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味習(xí)慣調(diào)成汁
3.鍋內(nèi)放水燒開 ， 水開后下軋好的面條
4.面條煮好后撈出 ， 過涼水 。為了更筋道，面條可以煮得稍硬一點，中途加一次涼水即可
5.將過水后的面條控干水分，加少量的香油拌勻待用
6.另起鍋，加適量的花生油爆香蒜瓣
7.聞到蒜香后下切好的油菜絲，待油菜斷生后放入拌勻的面條
8.倒入提前準備好的調(diào)味汁，轉(zhuǎn)小火將面、油菜絲、調(diào)味汁拌勻即可食用了
###其它資料參考### 比起方便面，炒面更加營養(yǎng) ， 美味 。那么炒面怎么做好吃呢?下面就由我給大家介紹幾種美味的炒面做法，大家一起去看看吧 。
炒面怎么做比較好吃 篇1炒面怎么做好吃：雜蔬素炒面
食材：蒸面500g、黃瓜100g、胡蘿卜50g、黑木耳50g、綠豆芽100g、油適量、鹽適量、胡椒粉2g、醬油25ml、香醋10ml、雞精少許、香油適量
做法：
1)準備好所有的食材 。
2)黃瓜，黑木耳，胡蘿卜全部切絲 。
3)炒鍋倒油倒入，胡蘿卜，木耳 ， 綠豆芽翻炒 。
4)加入醬油 。
5)加入胡椒粉 。
6)翻炒均勻后加入黃瓜絲翻炒 。
7)再放入面條繼續(xù)翻炒 。
8)加少許鹽翻炒 。
9)在淋入少許香醋 。
10)淋入香油 。
11)翻炒均勻關(guān)火 。
炒面怎么做好吃：秘制炒面
食材：炒面200g、油適量、鹽適量、洋蔥半個、生菜1顆、香菇醬適量、醋適量
做法：
1)菜市場買來的炒面
2)生菜洗凈備用
3)洋蔥切成小條備用
4)燒一鍋開水
5)放入炒面
6)煮開約一分鐘即可
7)撈出炒面用涼水沖
8)沖涼后瀝干水備用
9)熱鍋下油，炒洋蔥
10)加適量香菇醬調(diào)味
11)加適量鹽調(diào)味
12)放入生菜
13)放入炒面
14)翻炒，讓醬料均勻沾上炒面
15)噴少許醋提香
16)快炒出鍋
炒面怎么做好吃：素三絲蠔油炒面
食材：面條150g、茭白1根、胡蘿卜半根、青椒1個、油適量、蠔油適量、生抽適量、香菜適量
做法：
1)茭白、青椒、胡蘿卜清洗干凈均勻切絲，香菜去根清洗干凈
2)面條一水滾就撈出，涼水沖涼瀝水
3)坐鍋熱油，下茭白，胡蘿卜翻炒
4)倒入青椒絲
5)倒入面條，用筷子挑散
6)倒入蠔油，倒入生抽，繼續(xù)用筷子調(diào)拌
7)最后，放入香菜調(diào)拌即可
炒面怎么做比較好吃 篇2制作方法：
1、主料：手工面條
2、輔料：醬黃瓜、里脊、韭菜
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