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南瓜打糊配什么好吃( 二 )

生活百科南瓜


4.燒熱鍋，鍋中放入少許油， 下入咸蛋黃末翻炒
5.翻炒至咸蛋黃冒細小的泡泡時
6.下入準備好的南瓜條
7.輕輕翻動南瓜條,讓蛋黃細末全部均勻的裹在南瓜條的表面上， 下入小蔥即可
###其它資料參考###秋天，正是吃南瓜的好時節(jié)，秋天的南瓜吃起來最香甜營養(yǎng) 。南瓜除了日常炒著吃、蒸著吃之外，還可以打成糊來喝，味道香甜爽滑 ， 還特別的營養(yǎng)美味 。
南瓜營養(yǎng)豐富，富含類胡蘿卜素、果膠、礦物質(zhì)、多糖類、維生素A、維生素B12和維生素C等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、提高人體免疫力、保護視力、促進骨骼發(fā)育的作用，特別適合小孩和老人食用 。
加入玉米和南瓜一起打成糊做出來的南瓜玉米糊，喝起來很香甜爽滑，喝起來十分的順口，可以把南瓜玉米糊加入到日常早餐列表中去，每周都可以喝南瓜玉米糊 。
準備好食材：小南瓜1個，去皮后切成小方塊 ， 一個小南瓜的份可以滿足3個人食用的量、嫩玉米1根剝成粒、白糖一勺 。
1、為了后續(xù)打成糊的時候更快速，把南瓜塊和玉米裝進盤子里 ， 放入鍋中隔水蒸 ， 主要把南瓜塊蒸軟就行了 ， 中火蒸10分鐘 。
2、把南瓜蒸好后 ， 和玉米粒一起放入豆?jié){機中，再放入一勺白砂糖 。
3、往豆?jié){機中再倒入沒過食材1個手指節(jié)的清水，如果想喝得濃稠一點，這個水量合適，如果想喝得水狀一點，那就多放點水，看個人喜好 。
4、蓋上豆?jié){機的蓋子，選擇“五谷豆?jié){”這個按鍵，然后豆?jié){機就會自動打糊幫你加熱煮成糊狀了 。
等待個15分鐘，豆?jié){機就煮好南瓜玉米糊了 。倒出碗里來，一股濃香的南瓜玉米香氣撲鼻而來，而且南瓜和玉米別打成糊狀后，格外的濃稠 ， 看著就讓人誘惑得不行 。再擺上4顆枸 ， 撒上些許白芝麻點綴 ， 一道香甜順口，營養(yǎng)又美味的南瓜玉米糊就做好了 。再配上一根油條或者包子饅頭吃，一頓豐盛又營養(yǎng)的早餐就能輕松搞定 。
###其它資料參考### 我們都知道 ， 南瓜是非常有營養(yǎng)的蔬菜，一般可以用來做米糊吃，特別適合小孩 。那么南瓜可以和什么做米糊？不妨和我了解下！
南瓜米糊要去皮嗎【材料】
南瓜10克,十倍粥100克
【做法】
1.將南瓜蒸熟或煮熟，去皮 ， 以湯匙壓碎 。
2.將南瓜泥加入十倍粥中，混合均勻即可
【營養(yǎng)師小叮嚀】
1.十倍粥即米:水＝1:10所煮成 。
2.生南瓜的外皮堅硬 ， 不好直接切除 。因此，建議用電飯鍋將南瓜蒸熟，或加水煮熟，待南瓜軟化，即可輕易去皮 。
南瓜可以和什么做米糊核桃、山藥、牛奶、花生米、燕麥、紅棗之類的食物 ， 都可以 。
南瓜核桃米糊的做法
材料
南瓜，核桃，大米
做法
1.南瓜削皮，去籽，切成小丁
2.核桃扳碎 ， 放進烤箱，中層，150度，上下火，烤8分鐘
3.大米淘洗干凈，跟南瓜丁一起裝進大碗，倒入沒過材料的清水，泡一個晚上
4.早上起床，把南瓜、大米、核桃一起放進豆?jié){機，加入適量清水
5.選擇“米糊”檔，按下開始 ， 20分鐘以后就可以喝上幼滑美味的南瓜核桃米糊了
南瓜蛋黃菠菜米糊的做法原料：
大米40克 ， 南瓜1小塊 ， 菠菜4棵，蛋黃1只 。
準備工作：
大米洗凈后提前浸泡半小時，南瓜去皮后切成片，菠菜洗凈 。
做法步驟：
1、泡好的大米和南瓜片同時放在鍋里，加水煮成粥 。
2、煮粥的同時將菠菜放入沸水中焯熟，撈出放涼后再擠干菠菜的水分，切碎 。

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