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百合煲什么糖水好百合含有多種維生素 ， 生物堿，作為常用食材，它甘甜味美，鮮品 ， 干品均可食用，具有清心安神，潤肺止咳，清熱滋陰等好處，可單獨煮糖水食用，也可以與冰糖，蓮子，銀耳，紅棗 ， 雪梨，紅薯 ， 南瓜等食材搭配煲糖水食用 ， 營養(yǎng)效果更好 。
雪梨百合糖水材料：雪梨，百合各100克 。
【百合煲什么糖水好 百合糖水的做法】輔料：枸杞子，桂圓肉，冰糖各適量 。
做法：
1.將雪梨洗凈，切片，放入盤中備用 。
2.百合洗凈，撕成小瓣;枸杞子，桂圓肉洗凈 。
3.將所有食材和適量水一起放入鍋中 ， 開小火煮1小時 。
4.加適量冰糖煮至融化即可 。
好處：生津潤燥，潤肺養(yǎng)肺，適宜有“三高”的人群食用，以幫助降脂，降壓，控制膽固醇 。
注意：脾胃虛寒 ， 腹部冷痛者不宜多吃梨 。
百合南瓜糖水材料：百合30克，南瓜200克 。
輔料：冰糖100克 ， 玉米粒適量 。
做法：
1.南瓜洗凈，去皮和瓤洗凈 ， 切粒 。
2.新鮮百合洗凈 ， 撕成瓣;玉米粒洗凈 。
3.砂鍋中加清水1000毫升，放冰糖煮沸 。
4.加入南瓜粒，鮮百合，玉米粒煲10分鐘即可 。
好處：清心潤肺，開胃健身，百合的粘液質(zhì) ， 維生素對皮膚細胞代謝有益，常食有一定的美容作用 。
注意：急性呼吸道感染者不宜食用，百合雖然補氣，但易傷肺氣，不宜多吃 。
百合梅子糖水材料：百合150克 ， 梅子50克 。
輔料：冰糖200克 ， 糖桂花15克 。
做法：
1.將百合洗凈 ， 撕成小瓣后入蒸籠蒸透 ， 取出，利水待用 。
2.梅子對半切開 。
3.鍋置火上，加入400毫升清水，放入冰糖和糖桂花 。
4.待冰糖融化成汁時，加入百合，梅子，煮至梅子 ， 百合浮于湯面時即可關(guān)火 。
好處：梅子能生津止渴，止痛安神，百合潤肺止咳，養(yǎng)陰清熱，清心安神，二者煮糖水食用，安神，止咳，潤肺功效更佳 。
注意：胃酸過多，外感咳嗽 ， 濕熱瀉痢者忌食梅子 。
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