七、椰汁雪花糕
材料：
椰漿，牛奶，玉米淀粉，糖
做法：
1、玉米淀粉加牛奶和椰漿稀釋，邊加熱邊下適量的糖，一定要很勤勞的攪動，不然玉米淀粉非常容易沾鍋
2、熬成稠稠的糊狀即可
3、倒入模具內放涼，再收到冰箱冷藏室即可 。以下是倒出來的半成品
4、切成自己喜歡形狀以后，再裹上椰絲，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦
八、港式馬拉糕
材料：
牛奶 雞蛋 泡打粉 白糖 豬油(板油)
做法：
1、室溫的雞蛋打散成全蛋液（70g大約是小個的本雞蛋2個的樣子）
2、加入白糖、室溫的牛奶、融化的豬油，用蛋抽打勻（至全部融合在一起，無油水分離狀）
3、加入面粉和泡打粉 ， 用蛋抽攪拌成無干粉顆粒的細膩糊狀
4、容器壁抹油
5、把面糊倒入模具中約8分滿，面糊靜置15分鐘
6、靜置好的面糊放入鍋中，水燒開后開始計時 ， 大火25分鐘左右即可 。出鍋即可倒扣脫模，切片食用
九、松子糕
材料：
白糯米1千克、白砂糖1千克、松子仁150克、麻油少量
做法：
1、將生的糯米粉放入不粘鍋中，用最小火干炒至微微有一點點發黃，有香氣 ， 期間要不斷的翻炒，不可偷懶 ， 大概200g粉要炒10分鐘左右 。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的聲音即可），熟松子仁用研磨機打碎（用搟面杖壓碎也可）
2、將炒熟的糯米粉和松子碎混合均勻，用手搓至沒有顆粒疙瘩 。糖和等重的水放入鍋中小火加熱至糖完全融化 ， 沒有顆粒即可關火自然晾涼
3、將糖水與松子仁糯米粉混合物，還有香油一起混合均勻 ， 用手繼續搓均勻沒有顆粒 ， 然后將混合物壓在容器中用力壓實（用手壓 ， 用平底勺壓都可以，關鍵是用力 ， 壓實 ， 壓平）用小刀劃開，扣出就是一塊塊的松子糕了
十、桂花松糕
材料：
糯米粉80克、粘米粉200克、綿白糖60克、清水140克
做法：
1、將糯米粉、粘米粉、綿白糖放入盆中 ， 加入清水充分混合 ， 邊翻拌邊用手掌將粉團搓散成潮濕的粗粉狀
2、將粉蓋上濕布放置半小時，使其吃透水分；準備篩網和勺子，分次加粉并按壓，幫助粉過篩
3、模具底部襯上油紙或紗布，將糕粉松松地鋪平整但不要壓緊實 ， 蓋上一塊濕紗布，上鍋蒸30分鐘左右，手指按上去沒有干粉即可熄火取出，乘熱撒上干桂花，晾涼后脫模切塊即可食用 。
###其它資料參考###寶寶輔食糕點做法：一、南瓜蒸蛋糕食材： 南瓜200克面粉40克，雞蛋2個，白糖45克 。
做法：
(1)南瓜切成塊，放在微波爐轉熟 。然后過濾200克 。
(2)蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡，打蛋盆倒扣不倒 。
(3)南瓜泥加入兩個蛋黃，攪拌均勻后，再加入過篩的面粉、攪拌均勻再加入蛋白 。
(4)用刮刀自下而上成均勻的面糊、倒入活底蛋糕模具中 。
(5)上蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸38分鐘左右 。蒸好后 ， 會漲高一點 。
(6)取出從蛋糕底部將蛋糕取出來 。
二、玉米面發糕食材： 玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干紅棗20個，葡萄干20克 ， 白糖40克，干酵母5克，水約280ML
做法：
(1)干紅棗洗凈后用溫水浸泡一個小時，葡萄干洗凈 。
(2)將玉米面、小米面、面粉與白糖、干酵母混合，倒入水 ， 調成稀稠適中的面糊 。
(3)模具內薄薄涂一層油(防沾)，放上一些葡萄干 。
相關經驗推薦
- 寶寶吃蛋糕怎么做法大全視頻
- 寶寶吃蛋糕怎么做法視頻大全
- 蒜黃做什么湯好吃
- 紅絲絨千層蛋糕上撒的是什么
- 寶寶吃蛋糕怎么做好吃的
- 寶寶吃蛋黃怎么碾碎
- 寶寶吃的菠菜汁怎么做好
- 四川臘肉和什么抄好吃
- 糯米跟什么煮飯好吃
- 女性備孕期間飲食很重要 備孕期間可以吃什么水果