4. 最后撒上杏仁末、核桃片、紅棗片 。根據個人口味隨便加吧 。
5. 按到蛋糕鍵，定時15分鐘 。蛋糕鍵本身加熱蛋糕的時間是35分鐘，時間太長底容易焦了黏鍋底，這次用的15分鐘剛剛好，直接把內膽鍋倒扣就能把蛋糕倒出 。
6. 出鍋！如果覺得顏色不好可以翻個面繼續加熱幾分鐘 。
7. 松軟香甜 ， 寶寶愛吃 。再也不用怕麻煩做蛋糕了 ， 不到半小時就能搞定的簡單方法！
小貼士
雞蛋稍微冰鎮一下 ， 用礦泉水瓶把蛋黃吸出 ， 比雞蛋分離器好用打蛋白的容器一定要無水無油，否則很難打發
###其它資料參考###由于寶寶漸漸長大，大人們就會逐漸嘗試給寶寶做些別的食物吃，豐富寶寶的膳食種類 ， 增加寶寶攝入營養的途徑 。有的家長就會考慮給寶寶做蛋糕吃 ， 但怎么做的蛋糕才適合寶寶吃呢？
我們準備的材料有雞蛋4個、低筋面粉50克、牛奶50克、玉米油40克、細砂糖40克、白醋2滴、精鹽1克 ，
我們首先把低筋面粉過篩備用，取三個雞蛋蛋白與蛋黃分離，將這三個蛋黃和一個全蛋混合，攪拌打發至蛋黃液，再與牛奶混合，用筷子攪拌均勻，把玉米油倒入奶鍋中 ， 加熱至出現紋路，關火晾一晾 ， 加入過篩的低筋面粉，快速攪拌成面團，直到攪拌成順滑的狀態，稍微放涼后，把面團放入雞蛋液中再加入鹽 ， 用打蛋器拌成稀糊狀，在蛋白中加入兩滴白醋，用電動打蛋器低速打出魚眼泡 。
將1/3的細砂糖倒入蛋白中，打至蛋白糊，氣泡變成細膩，然后再倒入剩下的2/3白砂糖，拿起打蛋器蛋白挺立即可，把打發好的蛋白取1/3，放入蛋黃糊里，用刮刀從底部往上翻版均勻，把拌好的蛋黃糊重新倒入蛋白糊中，不停的攪拌，把拌好的蛋糕糊倒入不粘模具中 ， 輕震幾下，烤箱170度預熱 ， 把模具放入熱水的烤盤中烤十分鐘，再轉150度上下火烤40分鐘，烤好后用牙簽扎入蛋糕，取出牙簽上沒有殘留物，蛋糕就算做好了，取出冷卻后脫模即可 。
蒸蛋糕
我們準備的食材有雞蛋1個、普通面粉40克、白糖30克、白醋1滴 。
我們首先把雞蛋打散 ， 加入白糖，白醋一滴 ， 打至2到3倍，加入過篩的面粉 ， 用電飯鍋鏟自上而下的翻版均勻，倒入抹過油的模具中，上面撒上葡萄干或者是紅棗，放入蒸鍋中蒸15分鐘即可 。
原味千層蛋糕
我們準備的食材有黃油50克，牛奶500毫升 ， 雞蛋四個，雞筋面粉250個 ， 砂糖40克，鹽兩克，甜奶油250克，
我們把黃油隔水融化，將除奶油外的所有材料加在一起混合成液體，用面粉過篩至柔順，細膩無顆粒狀，取一小勺鋪滿平底鍋 ， 小火煎熟，待餅皮起泡 ， 扣在案板上放涼，做大概20層面餅，然后把打發好的奶油一層一層的抹好，做好的成品用盤子壓讓奶油充分鋪滿整個餅皮，放入冰箱冷藏四個小時，四個小時后美味又好吃的千層蛋糕就做好了 。
###其它資料參考###參考月齡：15個月以上 1分鐘準備 ， 3步就做好，好吃的有點過分了！一提到各種糕，姐妹們都會想到發酵或者打發雞蛋，然后就各種頭很大，為什么我發不起來?。課裁次頤看味頰舨緩茫?今天分享給你們這道南瓜奶油蛋糕，這款無敵美味的蛋糕不需要面粉，不需要打發，不需要發酵 ， 最重要的是不需要烤箱~就可以輕輕松松做了哦，有沒有非常給力！ 親愛噠我是君君，一位營養師和育嬰師媽媽，喜歡分享寶寶輔食制作和喂養知識 。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
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