白蘿卜屬于涼性食物，它能夠有效的緩解人們體內的熱氣 ， 對于部分患者的咳嗽有明顯的治療效果 。如果想要達到更好的效果，可以加入冰糖若是在生理期的女性，則加入紅糖效果更好 。
二、白蘿卜燉梨
材料：白蘿卜、鴨梨、冰糖、清水
步驟
1.將白蘿卜洗凈后切塊，鴨梨同樣洗凈后去皮切塊 。
2.將準備好的白蘿卜塊和鴨梨塊放在砂鍋中，加入適量的冰糖和清水，開大火煮半個小時就可以啦 。
效果
我們都知道鴨梨具有非常好的止咳效果，再加上白蘿卜 ， 這道白蘿卜燉梨的止咳效果會更加明顯 。一天服用兩到三次 ， 不出三天咳嗽就會好轉 。如果出現了喉嚨發癢的癥狀 ， 大家可以馬上服用這道湯進行預防 。
白蘿卜具有增強食欲、消食消滯的功效 ， 這是因為白蘿卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪，其中的芥子油可以促進腸胃蠕動，幫助消化 。
用白蘿卜或者白蘿卜籽來煮水飲用可以起到擴張血管，降低血壓，提高身體好膽固醇的含量 。不少高血壓的人士都十分愛用新鮮的白蘿卜榨橙汁堅持飲用，每天喝2次，每次15－20毫升 。表蘿卜只具有防止冠狀動脈粥樣硬化，預防冠心病等問題 。
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