小米地瓜粥配什么好吃嗎( 四 ) _地瓜

老冰糖
原材料：稻米、紅薯、老冰糖
作法：
紅薯清洗削皮，切割成一小塊，稻米清洗，隨后和紅薯塊一起涼水入鍋大火燒至水滾沸去掉白沫子，添加老冰糖(老冰糖量革命老區瓜糖度和本人口感調整) ，用筷子支著蓋子，防止液體外濺燒開后，轉文火，漸漸地熬至粘稠，盛出就可以。
苞米
原材料：玉米400g、地瓜200g、食用堿10g
作法：
將地瓜清洗，切割成小塊預留燒一鍋水，水開后就可以下玉米，要漸漸地的往里撒，那樣不易一塊等鍋中剛開始滾翻情況下放進食用堿和地瓜煮沸后，調文火煲十分鐘就可以。