海帶鴨子湯用砂鍋燉多久？
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材料
老鴨子半只，海帶半斤 ， 小蒜10左右，姜一塊，枸杞一把
做法
1.老鴨整理干凈，切成大塊；海帶洗后切片，老姜拍爛待用 。
2.將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可 。
3.水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶 ， 加入備好的老姜、枸杞，大火燉開后轉小火燉至肉爛 。（用砂鍋燉3-4小時）
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海帶湯的做法：
1.
薏米提前用水浸泡5小時以上；排骨冷水下鍋，放1湯匙料酒，煮出血水后撈出 。
2.
姜切片；海帶反復刷新干凈后打成扭結狀 。
3.
將排骨、薏米、海帶放入砂鍋，注入足量水，大火燒開小火燉60分鐘；調入鹽即可 。
###其它資料參考###1、市場買的干海帶放高壓鍋內，加水上大汽端鍋 ， 再燜15分鐘即可 。
【砂鍋海帶燉湯要燉多久】2、經水泡制的水發海帶，改刀放水鍋煮5分鐘即可 。
做法：
1、海帶根清洗后，用高壓鍋隔水壓制3分鐘 。
2、自然排氣后取出清洗瀝干，切成海帶條 。
3、黃豆嘴兒揀去變色和脫皮 ， 清洗干凈 ， 瀝干水分備用 。
4、蔥姜蒜切片，花肉切片備用 。
5、起油鍋，鍋熱后，下入少量油，油熱后，下入花肉小火煎炒 。
6、待花肉變黃，大部分油脂被逼出，下入蔥姜蒜和紅椒爆香 。
7、下入黃豆大火爆炒一分鐘，烹入料酒和生抽 。
8、添加海帶條和剛剛沒過的熱水，大火煮開 。
9、轉入砂鍋小火燉15分鐘左右 。
10、調入適量鹽和味精，即可出鍋 。
干海帶要煮多久才熟
如果是還未泡發的干海帶，放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可 ， 海帶能咬動或適合口感就是熟了 。如果是經水泡制的水發后的海帶，煮5分鐘即可食用 。
干海帶有什么營養價值呢?下面我們一起來了解!
首先 ， 干海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質 ， 如果人體缺少碘 ， 就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品 。
其次，干海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用 。經常食用海帶頭發會烏黑發亮 。
再者，干海帶含有的甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等
###其它資料參考###所需材料
海帶200克、大棒骨100克、枸杞少許、紅棗少許、鹽3克、雞精2克、蔥5克
做法
1.將海帶洗凈切段大棒骨洗凈切塊，汆一下水去除血污枸杞、紅棗洗凈愛用蔥洗凈，切段 。
2.砂鍋中倒入適量清水，放入大棒骨燒開，下海帶、枸杞、紅棗煮60分鐘 。
3.加入鹽、雞精調味 ， 撒上蔥花即可 。
功效與作用
海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌的功效 。棒骨含豐富的骨髓，燉骨湯過程中，適量加點醋，能促使鈣質充分溶解在湯中 。海帶燉棒骨具有補脾潤腸、益氣健骨、益精補血、補鈣的功效 。海帶可以有鎮咳平喘的作用，和棒骨一起吃，可以有健脾胃潤腸的效果，同時也可以滋補氣血，提高鈣質的吸收能力哦，是不錯的一道湯品 。
###其它資料參考###海帶片5分鐘即可熟 ， 海帶絲1-2分鐘即可熟 。
海帶怎么煮才能爛掉？
