熟普洱茶怎么選 _普洱

普洱熟茶怎么選普洱熟茶的挑選方法？

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1、看外觀；在挑選普洱茶時要看先外觀，熟茶的餅面以條索肥碩緊實，色澤，大小均勻為佳。干茶顏色，芽頭是金黃色，其余的葉梗都以紅褐色為主，如果色澤發(fā)黑，或者花雜，都是不好的。但要從外觀直觀的判斷熟茶的好壞，除了餅面發(fā)霉，明顯的發(fā)黑，有異物之類的，基本看不出個好壞，所以大概看一下就好，熟茶主要還是靠喝來判斷。
2、品味道；熟茶茶湯的基本特點就是幾乎沒有苦澀感，同時有一定的濃醇度，入口順滑，香氣方面，一般熟茶的茶香是以陳香為主，這個陳香個人覺就是純正的發(fā)酵味，不夾帶任何異味的純正的發(fā)酵味。關(guān)于熟茶的茶香還有棗香，樟香，參香，桂圓香等，總之就是別有異雜味就行了。
3、看湯色；在選購普洱茶時最好取少量茶葉泡茶，質(zhì)量好的普洱茶泡出的茶湯是透明發(fā)亮的，茶湯上有類似油珠形狀的膜。顏色方面，紅濃明亮是熟茶的標準，就是要求茶湯顏色是紅色到深紅色，同時有一定的粘稠度，色澤通透明亮，不能渾濁。
4、看葉底；熟茶的葉底以柔軟、肥嫩、有光澤為佳，如果有腐爛的情況，肯定是不好了，多半是發(fā)酵工藝的問題，沒救。

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熟普茶是很多人都愛喝的一款茶，那么該如何挑選熟普茶呢，下面我為大家介紹挑選熟普茶的技巧，歡迎大家閱讀。
如何選購一款好的熟普茶?1看包裝
普洱熟茶包裝多采用傳統(tǒng)包裝材料，內(nèi)包裝用棉紙，外包裝用筍葉、竹籃或者紙箱。買茶時，注意檢查包裝材料是否清潔無異味，包裝是否緊實、端正、牢固，外形包裝的大小是否與茶身密切貼合，是否松動棉紙是否為純棉質(zhì)，字跡是否清晰，產(chǎn)品標識、生產(chǎn)日期及產(chǎn)地、食品安全許可證是否標明等。
2看外觀
主要看勻整度、松緊度、色澤、嫩度、勻凈度等：看形態(tài)是否端正，茶葉條索是否清晰，茶品是否干凈無雜物，色澤是否有花雜。普洱熟茶干茶色澤褐紅，呈豬肝色或灰白色干茶外形條索肥壯重實清晰。
3觀湯色
主要看湯色的深淺與明濁等。茶湯的透明度、亮度是評判茶品好壞的一個重要依據(jù) 。好的熟茶湯色紅濃明亮，無雜質(zhì) 。一般當茶湯渾濁欠明亮并伴有雜質(zhì)沉淀時，茶葉品質(zhì)較差茶湯里的漂浮物，多數(shù)是絨毛和外界污染物，如果量較多說明茶葉生產(chǎn)過程的清潔化可能不夠。
4聞香氣
好的茶品香氣純正無雜味。聞香氣有熱嗅和冷嗅兩種方式，熱嗅看香氣的純異，冷嗅看香氣的持久性，好的普洱熟茶陳香顯著。陳香是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的`作用下，形成的新物質(zhì)所產(chǎn)生的一種綜合香氣，有的似桂圓香、紅棗香，有的像檳榔香等，但總之是一種令人愉快的香氣。
而霉味則是茶葉品質(zhì)劣變的一個標志，是一種會令人產(chǎn)生不愉悅的感覺的氣味。茶葉如有霉味、酸味或其他異味，均可視為茶品不佳。
5品滋味
醇厚回甜是普洱熟茶的滋味特征。優(yōu)質(zhì)的熟茶滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津反之，品質(zhì)較差的則滋味平淡、沒有回甘，舌根兩側(cè)感覺不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”之感。
選購普洱熟茶的幾點小建議1.遵從自己的實際體驗，不要盲目追隨所謂的大師推薦。
2.對于一些剛剛開始品鑒普洱的茶友來說，很難分辨各種山頭茶、產(chǎn)區(qū)茶之間的區(qū)別，應盡量選擇一些質(zhì)量有保證的品牌商家，選擇自己喜歡的茶品，慢慢培養(yǎng)自己的品鑒水平，再去追尋一些品格獨特的茶品。