普洱茶熟茶是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
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普洱茶熟茶是1973年出現(xiàn)的 。
熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，普洱茶（熟茶）的茶質(zhì)溫和，茶水絲滑柔順、醇厚，適合日常飲用 。隨著時(shí)間的推移 ， 普洱茶（熟茶）的香氣會(huì)變得越來越柔和和豐富 。普洱茶（熟茶）以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒有熟茶 。
擴(kuò)展資料：普洱茶熟茶的發(fā)展
普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成 ， 具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉 。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型 。
普洱茶采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進(jìn)行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功 ， 從此揭開了普洱茶生產(chǎn)的新篇章 。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過長(zhǎng)（往往十幾數(shù)十年）的問題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的 。
1984年，現(xiàn)代普洱創(chuàng)始人吳啟英通過普洱茶接種技術(shù)科學(xué)的方式，在保證普洱茶質(zhì)量的情況下22天就完成了普洱熟茶的發(fā)酵轉(zhuǎn)化 。這是現(xiàn)代普洱熟茶的開端，為普洱熟茶的大規(guī)模生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ) 。
參考資料來源：百度百科-普洱茶
參考資料來源：百度百科-普洱熟茶
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普洱茶歷史來源以及發(fā)展：
周朝：普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱 。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石 。
唐朝：歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山，散收無采造法 。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之 。”據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種 。
###其它資料參考###1、歷史來源
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地 ， 因自古以來即在普洱集散 ， 因而得名 。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里 ， 原稱寧洱縣 。
“普洱”為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義 。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期，距今已達(dá) 2000年之久 。民間有“武候遺種”（武候是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史 。
唐朝時(shí)普洱名為步日 ,屬銀生節(jié)度（今思茅和西雙版納一帶） ,銀生茶是為普洱茶的前身 ,元朝時(shí)稱之為普茶 ,明萬歷年才定名為普洱茶 ,極盛時(shí)期是在清朝 ,《普洱府志》記載： “普洱所屬六大茶山 …周八百里 ， 入山作茶者十余萬人 ”，可知當(dāng)時(shí)盛況 。
思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時(shí)期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，并轉(zhuǎn)運(yùn)到港澳、東南亞，甚至歐洲 。
光緒二十三年（公元1897年）以后，法國、英國先后在思茅設(shè)立海關(guān)，增加了普洱茶的出口遠(yuǎn)銷，普洱茶馬古道隨興旺 。
現(xiàn)今還有思茅卡房高酒房茶馬古道，1.5米寬，斷續(xù)數(shù)公里：有思茅三冢村外茶馬古道、那柯里茶馬古道，斷續(xù) 30公里；普洱茶庵塘茶馬古道，殘存 12.5公里，石上馬蹄?。?記錄下了當(dāng)年運(yùn)茶馬幫的歷史 。
