一歲寶寶西蘭花怎么做好吃？
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1.把洗干凈的西蘭花切成塊狀 ， 加入到沸水中煮熟 ， 攪碎成西蘭花泥 ， 在放入適量香油和鹽，就可以給寶寶吃了 。
2.將西蘭花煮熟后用油炒一下 ， 放入適量鹽即可，在炒西蘭花的時候，辣椒等刺激性的食料不要放，因為刺激性食材對寶寶來說刺激性會比較大 。
3.還可以用西蘭花來煮面，為了避免西蘭花被煮散，不要將西蘭花切的過?。?大小適合即可，也可以先把西蘭花煮熟，然后在煮面混合在一起 。
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西蘭花是一種非常好吃的蔬菜 ， 它的維生素含量也是很高的，被稱為蔬菜之王 。那西蘭花應(yīng)該怎么給寶寶吃最好呢？可以怎么做呢？
父母可以做清蒸西蘭花給孩子吃 。西蘭花的做法是很多的，但是如果是做給寶寶吃 ， 父母就應(yīng)該做清蒸西蘭花，因為寶寶的消化能力是比較差的，如果做爆炒西蘭花就有可能讓寶寶消化不了 。在清蒸西蘭花之前 ， 父母要將西蘭花焯一焯水，因為西蘭花上面的有害物質(zhì)也是比較多的，如果不焯水的話也是不能夠直接吃的 。然后父母就可以將焯過水的西蘭花放在電飯煲或者蒸鍋中蒸熟，直接給孩子吃 。這樣的西蘭花也是很好吃的，因為西蘭花本身就帶著一種菜的甜味，是特別能夠吸引寶寶注意力的，也能夠讓寶寶吃下去 。父母是不需要做蘸料的 ， 因為蘸料中的調(diào)料也是很多的，可能會對寶寶產(chǎn)生一些不好的影響 。但是如果父母認為清蒸西蘭花是比較不好吃的，也可以在焯水的時候?qū)⑺锩娣湃胍稽c鹽，這樣就能夠讓西蘭花變得好吃一點 。
父母可以做清炒西蘭花給孩子吃 。父母是直接可以做清炒西蘭花給孩子吃的，可以加西蘭花切的碎碎的，然后再在其中加入一些油和鹽，就能夠做出炒西蘭花碎，這樣的西蘭花碎也是很軟的，能夠讓寶寶更快的吃下去 ， 也更容易消化 。小編認為清炒西蘭花就好像是炒米飯一樣 ， 是特別好吃的，父母也可以在里面加入一些肉糜 ， 這樣就能夠讓西藏它更好吃 。如果你的寶寶不喜歡吃清炒西蘭花，也可以做水煮西蘭花，然后在其中加入一些沙拉醬 。只要你的寶寶愛上吃西蘭花，就能夠讓寶寶的身體更加健康 。
###其它資料參考###西蘭花的做法有很多，可以炒肉片，也可以素炒 。也可以炒其他蔬菜
很多小朋友都不愛吃蔬菜，我們家小朋友也是一樣的，但每一餐都要葷素搭配著吃營養(yǎng)攝入才更均勻，為此不少家長都煞費苦心了 。其實蔬菜也分很多種，平時可以選擇一些孩子愛吃的蔬菜來做，或者用蔬菜搭配孩子喜歡的菜一起炒，這樣孩子多少都會吃一些 。西蘭花就是其中之一 ， 西蘭花的營養(yǎng)很豐富，含有多種微量元素、維生素和膳食纖維，常吃對身體健康有一定的好處，西蘭花直接清炒我們家小朋友不怎么喜歡吃，但是用它來搭配胡蘿卜和雞蛋一起炒，做成：素炒西蘭花，我們家小朋友就很喜歡吃 。
這道素炒西蘭花里，我們主要用到的食材就是西蘭花、胡蘿卜和雞蛋這三樣食材，西蘭花和這兩樣食材真是絕配 ， 雖然沒有放一塊肉一起炒，但色澤搭配豐富誘人，不放肉也很香 ， 比放肉炒還好吃，孩子愛吃，我也特別樂意做 。
西蘭花口感清香爽脆 ， 很多人都愛吃，但在烹飪西蘭花時，清洗西蘭花很多人都洗錯了，直接用清水簡單的清洗是不對的，西蘭花的花簇是裸露在空氣中的，容易積累灰塵、雜質(zhì)、殘留物質(zhì)和一些小蟲卵的堆積 ， 因此我們需要用鹽水浸泡一下，加入少許的面粉和食用堿一起清洗，這樣洗出來的西蘭花更干凈衛(wèi)生，放心食用 。
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