柚子醬可以做什么嗎 _柚子

柚子醬餅干做法竅門怎么做柚子醬餅干？

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1、準備無鹽奶油40G，細砂糖10G，雞蛋30G，低筋面粉100G，柚子果醬30G，鹽少許，柚子果醬30G 。將無鹽奶油用打蛋器攪拌成乳霜狀。
2、加入細砂糖和鹽,攪打顏色泛白,拿起打蛋器時尾端呈尖角狀。
3、分4次加入打散的雞蛋,每一次都必須充分攪拌。
4、加入柚子果醬,換刮刀混合均勻。
5、分兩次加入低筋面粉攪拌均勻,用刮刀在盆底以摩擦,按壓的方式混拌成團。
6、用手捏取一小塊（約15G）攪拌好的面團，在手心滾圓。
7、將餅干面團保持適當的距離，整齊地擺放在烤盤中。
8、用手將小面團稍微壓扁，再用手指在面團中間按出一個凹槽。
9、用小勺子將柚子果醬放入凹槽中。
10、放入預熱好160°的烤箱中，烘烤15-18分鐘。（中途需調轉方向一次，使餅干上色均勻）
11、烤好后取出，放網架上晾涼即可。

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秋天的時候自制的柚子醬比較多，今天做了餅干，好吃。
P.S.建議用水分極少的柚子醬，否則需要把液體過濾下，留下柚皮晾干至微濕才用。
用料
低粉 135 g
泡打粉 1/4 小勺
肉桂粉 0.8 g
紅糖粉 30 g
鹽 1/4 小勺
油 30 g
雞蛋 1 個
柚子醬 100 g
柚子醬餅干的做法步驟
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步驟 1
低粉+泡打粉+肉桂粉+紅糖粉+鹽+油+雞蛋，一起放入面包機，揉成面團
步驟 2
面團放到硅膠案板上，搟開至烤盤大小，拿出備好的柚子醬，放到占據餅皮一般的位置，鋪滿一半，把另一半沒有提子干的餅皮拉過來蓋在其上，稍稍壓平，搟開至烤盤大小
步驟 3
烤盤上放錫紙（用硅膠烤盤就不需錫紙），把餅放到烤盤上。烤箱175℃預熱5min，放入烤盤，175℃烤25-30min
步驟 4
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餅干拿出來后趁熱切塊
###其它資料參考###1、柚子醬怎么吃。
2、柚子果醬怎么吃。
3、柚子辣醬怎么吃。
4、柚子茶果醬怎么吃。
1.要吃柚子醬，可以將它抹在面包上食用，也可以用溫水來沖泡適量的柚子醬做柚子茶喝。
2.我們在制作柚子醬的時候要注意，最好全程無水無油，并且要對柚子皮進行正確的處理，這樣做出來的柚子醬才好吃。
###其它資料參考###柚子醬排骨的做法：
【主料】排骨適量、大喜大蜂蜜柚子醬適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量
步驟：
1、準備好食材。
2、蔥切蔥花。
3、排骨洗將后，用廚房紙吸干水分后，加入適量鹽、雞精、油拌勻。
4、放密封容器中放冰箱冷藏，入味。
5、鍋內入油爆香蔥花。
6、將排骨放入鍋內煎。
7、煎至兩面金黃且微微焦脆。
8、倒入柚子醬。
【柚子醬可以做什么嗎】9、翻炒一下，收下汁即可裝盤。