1、愛心蔬菜蛋餅
食材:
南瓜50g、土豆1個、豌豆50g、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量 。
做法:
將新鮮豌豆剝出 。土豆切絲 。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散 。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味 。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中 , 慢慢烘熟 。雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋 。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的奶酪 。
2、Q版雞蛋盅
食材:
雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許 。
做法:
用雞蛋器把雞蛋煮熟 。煮熟后把蛋黃掏出來 。準備好沙拉醬,肉松,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料 。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉松 , 核桃碎 , 香菜末 , 鹽,黑胡椒碎攪勻 。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可 。
5歲寶寶可以吃什么零食
家長在給寶寶購買零食時要遵循幾個原則:含有高糖、高鹽、高熱量的甜食少給寶寶吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的飲料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少給寶寶吃 。餐前半小時要限制零食 , 晚上不要多吃零食 。
可經常食用的零食:
水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等 。
適當食用的零食:
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料 。
限制食用的零食(每周不超過1次):
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等 。
家長在給寶寶吃零食時需要注意的是:
吃零食前先洗手,進食零食后要飲少量清水,防止蛀牙;零食分量要適可而止,切忌整天頻繁進食;看電視時不要吃零食;吃零食亦要定時定量 , 有規律地在兩頓正餐之間吃 。另外,家長或長輩不要將零食作為獎勵、安慰或討好寶寶的手段,讓寶寶養成以吃零食作為“交換條件”的壞習性 。因為長期以往,寶寶會形成一種錯覺 , 以為獎勵的東西都是好東西,無形之中在心理上產生一種認知感 , 這些食物是應該吃的,而且很好吃 。
6歲寶寶食譜
寶寶最好每天攝入以下的食物,谷類(米飯、面條等)每日180-260g;蔬菜類每日200-250g;禽畜肉類每日30-40g;蛋類每日60g;奶類每日200-300g;或相當量的奶制品;大豆及豆制品每日25g 。
下面介紹幾款6歲寶寶食譜:
1、憤怒的小鳥玉米窩頭
食材:
玉米粉100g、雞蛋白(適量)、小麥面粉90g、糯米粉30g、糖粉10g、黑芝麻粉適量、可可粉10g 。
做法:
將主面團材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉與糖粉混合均勻,加入100克清水,攪拌均勻,揉合成均勻的面團 。將裝飾面團用的60克面粉分成三份,分別加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圓成小面團 。分切成30克左右的一個的小劑子,將小劑子逐一搓圓,用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間 , 用掌心搓捏成圓錐狀 。將裝飾的面團分別做成眉毛和眼睛,貼上 。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上,蒸熟即可 。
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