土豆燜五花肉的營養價值
五花肉含有的蛋白質是非常豐富的 ， 可以為人體有效的提供，這樣的營養可以很有效的使得身體保證一個健康的狀態，所以這個時候選擇吃蛋白質的五花肉是非常好的 ， 營養價值也是高的 。土豆含有的口感是比較豐富的，特別是還有一些低脂肪也是比較理想的 ， 所以有很多人都會選擇吃，這樣的時候可以很好的獲得營養，可以起到幫助到減肥的功效 。而且土豆含有非常豐富的膳食纖維，也就可以幫助腸胃的運動，這樣的話就可以避免一些問題的出現 ， 對于身體來說，也是可以幫助消化，避免腸胃對這些食物影響到身體的健康 。土豆還可以很有效的幫助到身體，因為土豆可以起到一些抗氧化的功效 。
###其它資料參考### 土豆紅燒肉怎么做好吃又簡單
土豆紅燒肉，川菜系 。香嫩酥軟 ， 烹飪簡單 。先把土豆過油炸為金黃色，撈出鍋刷干凈，放入凈油，蔥姜熗鍋加些肉湯再加些水，把做好的紅燒肉放入鍋中放入調料文火燉即可 。
用料：
【主料】帶皮五花肉(必須帶皮的)、土豆或芋頭、鵪鶉蛋
【調料】蔥姜蒜少許，大料，糖，醋
做法：
1、先把帶皮五花肉洗凈切成1.5厘米見方的肉塊,用料酒一湯匙,醬油一湯匙,白糖三分之二湯匙拌勻,浸漬半個小時左右 。土豆切塊，蔥切段，八角掰開 ， 香菜切碎 。
2、鍋熱放入少許油，把浸漬好的五花肉撈出放入鍋(小心，別被油濺到)，翻炒至出油(自己看差不多就行，別把油都煉出來了，那就成油渣了)，控油盛入盤內，然后把切好的蔥，姜，八角放入鍋內炒出香味 ， 然后把先前浸漬五花肉的醬汁倒入鍋內再放入1升左右的.開水(一定要開水 ， 沒有開水，也要等水燒開再放肉，不然五花肉嚼起來會硬硬的)，放入五花肉和土豆塊燉制一個小時左右 。
3、湯汁收的差不多了(自己看，想要湯汁多一點就多放一點水或者早點盛鍋)，關火，放入香菜翻炒幾下，然后盛入盤內 。香噴噴的紅燒肉燉土豆就做好了!
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土豆對人體有很奇妙的作用 。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來 。美味的土豆燒肉應該要怎么做呢?那么，現在我就來分享 ， 希望你能喜歡這些做法 。
1
材料
1，豬肉前腿肉或五花肉 ， 土豆，香菇，木耳
2，油，鹽 ， 姜，蒜，黃酒 ， 醋，生抽，老抽，糖
做法
1，豬肉土豆切小塊，香菇切大丁，木耳水發 。
2，鍋內放入食用油，將切好的豬肉放入 ， 煸至豬油出得差不多時，放姜 ， 蒜 ， 加入料酒 ， 醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳香菇和木耳看人個喜好，個人很喜歡吃這些菌類，且對身體也很好，大火翻炒，加入少許老抽，適量糖 ， 少許水，蓋上鍋蓋燜燒，隔小會便 翻炒下，直到達到個人喜好的口感硬或軟爛，裝盤即可 。
哈哈，超香!
2
材料
土豆兩個，五花肉500g，海帶，蔥，姜幾片，老抽1湯匙，生抽4湯匙，八角，桂皮1小塊，鹽
做法
1.海帶提前半天泡開 。土豆洗凈去皮切大塊，五花肉切塊
2.鍋里放少許油，油熱后放入五花肉 ， 小火煎至肉表面發黃收緊，肉里的油滲出
3.加入蔥姜片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻
4.加入海帶，倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水 。加入八角和桂皮，大火燒開 ， 轉中火燉30分鐘左右
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