3、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻；
4、轉大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中 ， 加鹽，攪拌至肉色斷生時 ， 關火，加入少量雞精和白胡椒粉調味即可 。盛入碗中 ， 撒上蔥花，一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦 。
香蕉粥
食材：
香蕉3條，糯米100克，冰糖適量 。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁塊 。
2、將米放入開水鍋里燒開 ， 加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可 。
大米粥
食材：
大米、水適量 。
做法：
1、依據人數和飯量將大米放入小鍋，加入清水，米鋪平，水面超過米面3公分左右，大米和水的比例是1:3 。
2、大火煮沸 ， 可以加蓋，要經常開蓋，否則沸水會溢出（時長4分鐘左右、視水量米量而定） 。
3、待水沸后，轉入小火 ， 火苗長在1公分以內，可以加蓋 ， 也可以開蓋，加蓋時需有人看守，需偶爾開蓋，防止米湯溢出 ， 10分鐘左右品嘗是否煮熟 。
4、煮熟后，關火 。
桂圓粥
食材：
大米250克，糯米400克 ， 桂圓180克，紅棗50克，水適量 ， 白糖450克 。
做法：
1、將兩種米混合，桂圓、紅棗等原輔材料，分別用水淘洗干凈待用 。
2、鍋中加水14000克燒開，下入混合后的兩種米，大火煮25分鐘后，下桂圓、大棗再煮20分鐘，改小火煮15分鐘 ， 即可出鍋 。
八寶粥
食材：
大豆100克 ， 玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量 。
做法：
1、將銀耳、香菇放入碗內 ， 用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干 。
2、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸 ， 熬成粥狀 。
###其它資料參考###紅棗小米粥湯可算五谷類的，經常吃吃可以潤腸 。不管是對小孩還是對老人都挺好的，當早餐吃再合適不過 。從休閑食品中選出一些來做早餐也很OK，包括蔬菜拌鷹嘴豆泥、全麥餅干，或者是用堅果和籽混成的什錦雜果 ， 脫糖不含防腐劑的干果，又或是觸手可及的全谷物麥片 。早餐應該食物的品種更加齊全 ， 保證人體需要的蛋白質及時獲取 。這樣才能夠讓身體保持健康，防止蛋白質缺乏之后出現不良反應 。
###其它資料參考###可以制作‘什錦甜粥’，用大米、小米、綠豆、花生米、紅棗、核桃仁、葡萄干等材料，先將綠豆洗凈后加少量水煮，七成熟時將其他材料放入鍋里，再加紅塘攪勻 ， 開鍋后用小火煮爛即可 。維生素含量豐富，是孕婦很理想的粥品哦?。『芎貿緣吶?
步驟
1
清水肉絲面
對于懷孕的女性來講，早餐的時候吃一點兒清水煮的肉絲面，營養不僅均衡，而且干凈衛生 ， 有助于消化 。把肉切成細絲狀，然后用一點兒翻炒一下到熟 ， 把面下好后，撈出 ， 淋上肉絲就可以了 。
2
紫菜餛飩湯
當然，如果你對紫菜沒有什么不良反應的話，也可以做點兒精肉與其他蔬菜的餛飩 ， 然后早餐的時候 ， 用紫菜打湯，把下好的餛飩再放進到紫菜湯里吃，這樣的效果也相當好，不僅補身體，而且口感也相當好 。
3
南瓜紅棗粥
南瓜是好東西，對女性尤其重要，當然，紅棗也是相應的道理的 。所以，兩者可以放在一起，做一道南瓜紅棗粥，粥一般是選擇用梗米或者是大米 ， 不要用黃小米，會糙 。這樣，早餐的時候，吃點這個，不僅美容 ， 而且補血 。
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