說明:補虛益腎、活血利水對營養不良性水腫、脫發、禿發、頭發早白皆有療效 。
6、黑豆桂圓紅棗湯
原料:黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克 。
特色:香甜滋潤,清爽不膩 。黑豆味甘澀,性平,入肝、腎經,具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效 。中醫認為:色黑者入腎,從外形看黑豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處 。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用 。黑豆桂圓紅棗湯常食可補腎、潤發、烏發,補血安神 。忌食:小兒忌服 。
操作:將黑豆、紅棗洗凈 。將黑豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中 , 再加入3碗清水 , 文火煎制 。待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可 。
7、黑豆雞爪湯
原料:黑豆100克,雞爪250克,鹽適量一、鯇魚尾煲黑豆湯特色:清淡 , 咸香,可每日服1劑,連食10日 。黑豆即黑大豆 。含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等 。并含有大豆黃酮甙、膽堿、大豆甾醇、葉酸、泛酸等 。其味甘,性平,有補腎滋陰、補血明日之功效 。有活血、利水、祛風解毒的作用,以及活血澤膚等功效 。雞肉營養豐富,其性溫、味甘,有溫中益氣 , 填精補髓,活血調經作用 。此湯有祛斑增白功效,適用于顏面起黑斑者 。
操作:將黑豆揀去雜質,用清水浸泡30分鐘,備用雞爪洗凈,放入沸水鍋中燙透 。鍋上火入水,將雞爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆爛熟,加鹽調味即可食用 。
###其它資料參考###可以的,可以做成黑豆燉雞湯 。具體步驟:
主料:黑豆50g、雞肉200g、陳皮1片
輔料:鹽適量、姜2片
1、材料 。
2、黑豆洗凈浸泡到脹開 。
3、雞肉用熱水清洗一下 。
4、把所有材料下燉盅 , 加水 。
5、上鍋燉2.5小時,喝時加鹽調味就可以了 。
###其它資料參考### 黑豆煲什么湯補血
黑豆煲什么湯補血,黑豆是我們日常生活中十分常見的一種谷物,黑豆十分具有營養價值,人們經常用黑豆來煲湯或者做黑豆漿黑豆奶,老少咸宜,下面一起看看這篇內容了解一下黑豆煲什么湯補血
黑豆煲什么湯補血1黑豆怎么吃最補血:黑豆桂圓煲乳鴿
材料:黑豆30公克、乳鴿1只、桂圓10公克、金華火腿10公克、姜片3片、陳皮3公克、高湯2500c、c、米酒3大匙、鹽少許 。
做法: 1、將黑豆泡水備用乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用 。
2、取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開后加鍋蓋轉小火煮1、5小時,起鍋前加入鹽即可 。
黑豆怎么吃最補血:黑豆核桃燉雞腳
材料:雞腿3只、核桃3個、黑豆適量、姜片2片、紅棗2顆 。
做法:1、雞腿洗凈,用熱水稍稍泡一下核桃去殼掰成幾塊黑豆洗凈浸泡半小時 。
2、把所有材料放入燉盅,加水 。
3、等電飯煲的水開了之后,放燉盅下去 。燉一個半到兩小時,即可 。
黑豆怎么吃最補血:燉黑豆
材料:黑豆2杯、芝麻2小匙、醬油2/3杯、糖1/2杯 。
做法:1、黑豆洗凈后泡軟 , 放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝干備用 。
2、再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度 , 再倒入醬油拌勻,以小火慢燉至熟透后加糖繼續燉3分鐘 , 熄火盛出后撒上芝麻拌勻即可食用 。
黑豆煲什么湯補血2黑豆中含有豐富的植物蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素以及礦物質等營養成分,適量食用,具有很好的滋陰補腎、益氣補血的滋補作用 。
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