2. 將魚(yú)膠、紅棗、銀耳一起放入燉盅,加適量水! 然后燉2小時(shí)左右 。
3、燉好后加入少許白糖或冰糖調(diào)味 。
五、牛奶燉魚(yú)肚
原料:純牛奶500ML,魚(yú)肚干50克 , 冰糖適量,生姜 。
做法: 1. 將干花肚在水中浸泡一夜,取出,放入沸水中煮至軟 。
2. 將魚(yú)鰾放入燉鍋 , 倒入牛奶,水開(kāi)后小火燉1小時(shí) 。
3、加入適量冰糖,小火燉20分鐘,讓冰糖融化 。
六、龍眼燉魚(yú)膠
配料:魚(yú)膠、龍眼、冰糖 。
做法: 1. 將魚(yú)膠切絲 。
2. 魚(yú)膠泡水洗干凈,龍眼曬干洗去雜物(怕腥味的可以放入滾姜水里關(guān)火浸泡至 去除魚(yú)腥味) 。
3、將魚(yú)膠和桂圓放入電燉鍋中,加適量水(視魚(yú)膠量而定),插上電源 , 早上起床時(shí)加入冰糖 。
七、西洋參魚(yú)膠燉雞
材料:西洋參片5-10克,魚(yú)膠15-20克 , 雞翅一個(gè) 。
做法: 1. 將魚(yú)膠在溫水中浸泡15-30分鐘 。表面軟化后,洗凈,切片或剝?nèi)?。
2. 將雞翅洗凈,去除多余的細(xì)毛 。
【孕婦花膠燉什么湯好】3、將所有材料放入燉盅 , 加入適量開(kāi)水(一人份),燉2小時(shí) 。如果你用的是老雞翅,燉3-4小時(shí) 。
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