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青磚茶怎么喝

青磚茶可以泡著喝嗎??

青磚茶怎么喝

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青磚茶是可以泡著喝的,具體飲用方法如下:
飲用時需將茶磚破碎
青磚茶的飲用方法很多 , 共有十道程序:
喜聞陳香(賞茶)黑茶在沖泡前應先聞干茶香 , 以陳香明顯者優(yōu),有霉味異味者為下品 。
賞茶后將茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壺中 。
活火煮泉(燒水)沖泡黑茶要100攝氏的開水,在燒水時應急火快攻 。我們使用的是電隨手泡燒煮純凈水 。
洗凈滄桑(洗茶)陳年黑茶是生茶在干倉經(jīng)過多年陳化而成,在沖泡時 , 頭一泡茶一般不喝 , 然后將開水沖入同心壺中,洗一遍茶 , 稱之為"洗凈滄桑".吊出陳韻(煮茶)即向同心壺中沖入開水 , 同心壺下點燃小蠟燭(或酒精燈),開水入壺后茶湯顏色慢慢加深,頭一泡到棗紅色即止,在這里我們以加溫的方法來烹出黑茶獨特的滋氣和陳韻 。
擴展資料
青磚茶主要產于鄂南 。以后發(fā)展到漢口、襄陽等地,已有六百多年的生產歷史 。它以海拔100—800米高山茶樹鮮葉為原料 , 經(jīng)壓制而成 。色澤為棕色,茶汁味濃可口,香氣獨特,回甘雋永 。青磚的外形為長方形,色澤青褐,香氣純正 , 滋味醇和,湯色橙紅 , 葉底暗褐 。飲用青磚茶 , 除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,殺菌止瀉等功效 。
參考資料:百度百科-青磚茶

青磚茶怎么喝

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青磚茶在茶的分類里屬于黑茶,又叫邊銷茶,是由比較老的茶梗和茶葉經(jīng)發(fā)酵壓塊而成的 。在茶里面屬于差品,但是它有消解油膩、促進消化的作用,所以特別適合內蒙古這個地區(qū)的飲食習慣(肉食比較多) 。一般青磚茶可以采取大鍋熬制,稍微加一點鹽 ?;蛘呒尤肱D獭ⅫS油、和炒米熬制奶茶 。直接用開水沖泡也可以 , 不過沒有上述兩種方法好喝 。
###其它資料參考###磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的,如云南產的緊茶、小方磚茶;四川產的康磚茶;湖北產的青磚茶(又名洞茶),湖南產的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等 。
磚茶除了可以像其他茶一樣沖泡飲用外 , 可以做水分補充茶——泡時加入食用鹽,還可以制作奶茶——蒙古族大多每天食用DIY的奶茶 , 香氣四溢,口感綿潤 。
先將茶搗碎,放入白水鍋中煮 。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,加入適量鹽 , 再繼續(xù)燒片刻,加入適量鮮牛奶或奶粉 , 再煮,待煮至茶乳交融即成為馥郁芬芳的奶茶了 。(注:中間可以把茶葉撈去)
喝奶茶時可以加入黃油、炒米、羊肉、茶食等,會是另一番口感 。
你可以嘗試一下先少量煮 , 享受DIY的樂趣 。
###其它資料參考###1、烹煮法
將磚茶按照1:40的比例放入壺中,首先用沸水燙洗一遍茯茶,洗去灰塵等雜質,再開始煮磚茶,等茶葉煮到沸騰時,即可飲用;在此時截斷熱源,再將茶水放置5分左右口感會更佳 。
2、沖泡法
用蓋碗或者紫砂壺等茶具沖泡 ??上葘⑺璧牟杈呷坑瞄_水燙洗一遍,按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中 , 用沸水沖泡洗茶然后倒掉,從第二次沖泡開始,便可飲用 ??筛鶕?jù)各人品茶習慣適當延長或縮短浸泡時間 。
3、悶泡法 。
用一般保溫壺沖泡 。按照1:20的比例投入開好的磚茶,將保溫壺及茶葉用開水燙洗一遍,可以提高壺的溫度并洗掉茶葉的灰塵等雜質,并有利于磚茶色、香、味的浸出,再用沸水注滿,根據(jù)各人飲茶習慣決定悶泡時間 。

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