中國都有什么有名的茶葉嗎?名茶如下:
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國唐代,始于宋 , 聞于元,揚于明,盛于清 。
龍井按外形和內質的優次分作1~8級 。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿 。素有“綠茶皇后”之稱 。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山 , 形細如針,故名君山銀針 , 雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶 。是中國名茶之一 。
君山茶歷史悠久 , 唐代就已生產、出名 。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入,清朝時被列為“貢茶” 。早在1956年8月,就在萊比錫國際博覽會上,榮獲金質獎章 。
1、廬山云霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種 。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶 。始于漢朝,宋代列為“貢茶” 。
2、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一 , 屬于綠茶類,已有1000多年歷史 。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春” 。
3、金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村 。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶 。
4、龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標志產品 。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高 , 滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵 。
5、鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一 。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現于1723—1735年 。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名 。
中國排名前十的名茶有西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、洞庭碧螺春、信陽毛尖、祁門功夫、武夷巖茶、六安瓜片、太平猴魁、君山銀針 。
1、西湖龍井
杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區位于三面環山的自然屏障的獨特小氣候中 , 自古是文人墨客留戀之處 。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句 。
2、黃山毛峰
黃山毛峰 , 清朝名茶 , 屬綠茶烘青類 。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱 。黃山毛峰產于安徽省歙縣黃山 。中國十大名茶之一 。
3、鐵觀音
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表 。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一 。
4、洞庭碧螺春
碧螺春屬于綠茶類 。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶產于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一 。碧螺春茶已有1000多年歷史 。
5、信陽毛尖
信陽毛尖,亦稱“豫毛峰” 。產于河南大別山區的信陽市(主要集中在山區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產于河南信陽,故取名“信陽毛尖” 。1958年評為全國十大名茶之一 。
6、祁門功夫
祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅 , 產于中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶 。當地的茶樹品種高產質優,植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所采收的品質比較佳 。
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