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功夫茶為什么一般只要六個杯子( 二 )

生活百科潮汕


潮汕人喝功夫茶只用三個唄 。朝山喝功夫茶 。
潮汕喝功夫茶的時候只用三個唄 。它是具有一定的生意的 。意思就是，圓形的茶盤上放三個茶杯為放形成一個品質 。具有品茶品，得品人生之意 。而且品茶也分成三口 。第一杯是酸 ， 第二杯是苦 。最后一杯是甜 。
潮汕人喝功夫茶只用三個唄 。朝山喝功夫茶 。
潮汕喝功夫茶的時候只用三個杯子，它是具有一定深意的 。其意思就是圓形的茶盤上放三個茶杯，圍放形成一個品質 。具有品茶、品德、品人生之意 。而且品茶也分成三口，第一杯是酸，第二杯是苦，最后一杯才是甜 。
###其它資料參考###潮州有句俗話：“茶三酒四鐵桃二”意思是說喝茶三個人為佳，喝酒是四個人，鐵桃是玩的意思 ， 游玩是二人最好 。
“寧可三日無米，不可一日無茶” 。風爐、燒水壺、茶壺、茶杯，謂之“烹茶四寶” 。飲茶用的小杯，稱之若琛甌，只有半個乒乓球大 。用如此小杯啜茶，實是漢民族品茶藝術的展現 。
工夫茶
潮州工夫茶的茶道“和、敬、精、樂” 。敬——體現一個人，一個民族的精神 。將“敬”這個字融入到工夫茶藝中，并稱之為“差額比飲法”，就是說 ， 3個人的時候用2個杯，4個人用3個杯，5個人則用4個杯 。其他三個字所代表的工夫茶道的意思 。
之所以只用3個茶杯，就是“敬”的體現！
第一杯是酸、二杯是苦、最后一杯是甜，潮州人喝茶講究先苦后甜，能反映出潮州人的生活態度 。
工夫茶
傳統的潮州功夫茶三個杯子，不管多少客人都只用三個杯子 。
第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，無論其年齡大小 ， 也無分性別 。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子，然后再把帶有熱度的杯子給下一個用 。這種習俗據說是人們為了表示團結、友愛和互相謙讓的美好品德 。
工夫茶
拳館的工夫茶，通常設左、中、右三杯，以待客人 。左面的稱為主人茶，中心的稱為老爺茶或叫師傅茶，右邊的稱為客人茶；主人敬茶，客人有必要要拿右邊那一杯 ， 假若客人茶被人先拿了，須借左面主人茶移到右邊客人茶方位上，然后再飲 。切不行端拿中心那杯老爺茶，假若進館就飲老爺茶 ， 此屬不尊重主人，有意搗亂之意；再者端茶杯時 ， 杯腳切不行擦茶盤，若擦茶盤 ， 一場較量剎那到來 。

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